2008年09月09日

がんぎ@新川

【がんぎ】 東京都中央区新川2-7-7 8-19:20 土8-13:30 日祝定休  

麺師匠に教えてもらって伺いました、

がんぎ@新川

がんぎ@新川さんへ〜

おっ!?夜は立ち飲み屋さんとして稼動ですか?

そば発注だけだと軽く浮いた存在ですか? でも仕方がないです、車ですから。(^^;

へぎそばの醍醐味は無いですけど、温かいそばが好きなもんで、

海老天そば/温 550円

海老天そば/温 550円を、前払いで発注です〜

海老天そば/温

受注生産の揚げたて天ぷら!乗せる時のじゅわっ!という音が聞けるのも路麺の醍醐味ですね〜

そば

へぎそばってフノリが入っているんですっけ?

スジが綺麗でカタメ、醤油も濃くて鰹風味も満載っ

食べてる最中、一瞬座麺店で食べてるような錯覚に!

このグレードで路麺店というのがスゴイです。

あー、あの大きなかき揚げも食べたかったな。

今度は冷で食べたいですね〜

がんぎ@新川
さすが名店、再訪必至です!

ご馳走様でした〜

 
ラベル:路麺
posted by 蕎介:キョースケ at 00:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 都心:千代田/港/中央/台東/文京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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