2008年11月08日

ひさご@浅草橋

【ひさご】 東京都台東区浅草橋1-17-2

ひさご@浅草橋

浅草橋のひさごさんへ来てみました。 ザッツ路麺な手狭な店内、揚げたての天ぷらがトレイに置かれています。 ご主人、女将さんと常連さんが、ざっくばらんにご近所の相撲部屋の噂話をしている雰囲気、とてもローカルでディープなお店ですね。(笑 というか、朝早くだと近くのラな誘惑に勝てていいですね。(^^: 何を頼もうか迷いましたが、連店を想定しての発注です。

のりそば+たぬき 320+60円

のりそば+たぬき 320+60円。たぬきそば+のり とも言いますかね?(^^: メニューにのりそばとあったので敢えてこの組み合わせで発注してみました。「のりそば」、こういう品名に惹かれますのは自分だけでしょうか?

のりそば+たぬき

たっぷり乗ったふんわり系のたぬき、のりが鼻息で飛び散らないように最初はそ〜っと混ぜながら… この組み合わせは超お気に入りでした〜〜〜

麺

検索で見かけたのですが、自家製麺のお店なのですか? ぽっこりぽっこりとした茹で麺でしょうか、ほっとする瞬間です。 出汁は煮切った感じの濃い口あたり、甘さは無くハードな印象です。 たぬきはふんにゃりした感じでしたが、のりとたぬきが良く合うのを発見した一杯でした。

ラベル:路麺 台東区 駅近
posted by 蕎介:キョースケ at 02:32| Comment(18) | TrackBack(1) | 都心:千代田/港/中央/台東/文京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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