2008年11月10日

長寿庵 三ノ輪

【 立喰生そば長寿庵 】三ノ輪
東京都荒川区南千住1-15-6
7-19のもよう
日祝定休のもよう
まとめ

日光街道を走っていたら、ラーメンの宿題店「一茎草」が。しかして開店までには程遠い時間帯、これが抑えになっていいんですよ〜、朝からの路麺めぐり。。(^^:
と、信号が変わり線路をくぐると、いい感じのオーラを発する路麺店発見です。ありゃりゃ、一難去ってまた一難…
いかにも検索で優秀なコメントが付いていそうなお店に見えたので急遽訪問することに。

長寿庵@三ノ輪
長寿庵@三ノ輪。

メニュー
一見ひなびた感じかと思ったら、新築風で綺麗な店内でした。
おばさんと息子さんのような雰囲気の店内、明るい接客のおばさんがとても好印象です。

天ぷらそば 330円
天ぷらそば 330円。
出汁は濃い系統でスタンダードタイプだが、煮切った感じがなく優しく飲みやすい。

天ぷらそば 330円
天ぷらはかき揚げタイプ。
朝だからか、揚げたてでさっくりふわ〜
具はタマネギ主体だが、真っ赤な桜海老が目を惹きます。
エビ付近は香ばしく良いアクセント。

麺箱には小幡製麺と。
厨房には小幡製麺の麺箱。茹で麺。
この麺、茹で麺のようですが、ポッコリ歯切れが良くて美味いっす。
マイ茹で麺優良店ランンキングに、思わぬ伏兵登場〜

ラベル:路麺
posted by 蕎介:キョースケ at 21:15| Comment(6) | TrackBack(0) | 城東:足立/葛飾/江戸川/墨田/江東/荒川 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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