2009年02月04日

芙蓉庵 中目黒 さらしな

【 芙蓉庵 】 中目黒
HP

芙蓉庵 中目黒

座麺の宿題だった中目黒の芙蓉庵さんにて。

GTプラザ内にあります。

中目黒GTプラザ内にあるお店です。

メニューなど

好評の田舎そばが目当てだったのですがこの日は売り切れでした。

さらしなそば 大盛り 800+200円

さらしなそば 大盛り 800+200円で。

さらしなそば 大盛り 薬味はわさび、大根おろし、ねぎでした。

うん、さらしなも美味いですね。 すっきりと上品なさらしなの香り、たまに食べると背筋がピンと伸びます。(^^:

蕎麦湯

出汁もしっかり、かえしも濃い目、甘みに偏らない塩梅でした。 この蕎麦湯がまた実に美味かったです。 粘度はさほどでもないのに味が濃くて…ハァ…やはり蕎麦湯割りって醍醐味ですよね。

ラベル:座麺
posted by 蕎介:キョースケ at 08:49| Comment(4) | TrackBack(0) | 都心:千代田/港/中央/台東/文京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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