2009年06月04日

田毎 秋葉原 とん

【 田毎 秋葉原 】 たごと
東京都千代田区外神田1 JR秋葉原駅構内総武線至近
無休

田毎@秋葉原 とん天そば 390円.JPG

秋葉原の田毎で朝路麺。

田毎@秋葉原 とん天そば 390円 (1).JPG

いったん店内に入るとわりとディープ。 近代化が進む秋葉原にあってここだけ時間が止まったような路丸出しな雰囲気、鉄路麺なのに。 興味深いです。

田毎@秋葉原 とん天そば 390円 (2).JPG

とん天そば 390円です。 一瞬通法に従いましてちくわ天を夏季限定の冷やしで…とも思いましたが、やおら目を惹くこのメニューに。 紅しょうがたっぷりの豚肉の天ぷら、うーんいいっすね〜 常葉軒の豚天より厚みと大きさがあり好きでした。

田毎@秋葉原 とん天そば 390円 (3).JPG

ぽこぽこの茹で麺、ん?と店内を観察すると興和物産の麺箱が。 うひょひょいいっすね。

ラベル:路麺
posted by 蕎介:キョースケ at 12:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 都心:千代田/港/中央/台東/文京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月03日

寿々木屋 東日本橋 冷きし、ナス天

【 寿々木屋 】
東京都中央区東日本橋3-1-8
7-17 (店頭未確認、東京グルメ検索です。)
土日祝 (店頭未確認、東京グルメ検索です。)

寿々木屋@東日本橋 冷やしきし+ナス天 350+60円 (4).JPG

振り返れば奴がいる。 必然でしょうか。

寿々木屋@東日本橋 冷やしきし+ナス天 350+60円 (3).JPG

寿々木屋に伺いました。 朝の仕込みに忙しいご主人とおばさん、いい感じにディープ風情ですね〜〜〜 人形町のお店との関連はいかがななのでしょうか? 

寿々木屋@東日本橋 冷やしきし+ナス天 350+60円 (2).JPG

冷やしきし+ナス天 350+60円です。 なんか知らんですが、全体像の画像が超ボケボケ。 生きてたのはこの一枚のみでした。 ふんわりとしたタッチのきしめんに扇型に切り飾られたナス天。 じゅわっと鰹が主張するおつゆ、うーん美味い!!

ちなみにぼけぼけでしたがあえてアップ。

寿々木屋@東日本橋 冷やしきし+ナス天 350+60円 (1).JPG

刻みのりとわさびが付いてました。 クリック拡大すると目がシニマスのでご注意を。

ラベル:路麺 うどん
posted by 蕎介:キョースケ at 12:00| Comment(4) | TrackBack(0) | 都心:千代田/港/中央/台東/文京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月02日

十文字屋 東日本橋(久松町) 未食

【 十文字屋 】
東京都中央区日本橋富沢町13-1
7-17:30 2012.09修正
土日祝定休
*上記、ふつ〜さんのフォローコメントより引用しました。
詳細
十文字屋@東日本橋 未食.JPG

朝から東日本橋あたりをうろちょろ。 おっ!?発見! でも未だ営業されてませんでした。 検索上手くできませんが、どんなんでしょうか?

ラベル:未食 路麺
posted by 蕎介:キョースケ at 20:00| Comment(19) | TrackBack(1) | 都心:千代田/港/中央/台東/文京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

みまつ 東日本橋 冷春竹輪

【 みまつ 】
東京都中央区東日本橋3-5-9
6:45-19 (店頭未確認、ソースは東京グルメの検索です。)
土日祝 (店頭未確認、ソースは東京グルメの検索です。)

みまつ@東日本橋 冷やし春菊天+ちくわ天 350+110円 (7).JPG

東日本橋のみまつに来てみました。

みまつ@東日本橋 冷やし春菊天+ちくわ天 350+110円.JPGみまつ@東日本橋 冷やし春菊天+ちくわ天 350+110円 (5).JPG

シンプルな店内でマッタリ。 元は出挙さんのところで気になっていたお店です。

みまつ@東日本橋 冷やし春菊天+ちくわ天 350+110円 (1).JPG

冷やし春菊天+ちくわ天 350+110円です。 その記事では冷やしがお勧めとのことでチャレンジです。

みまつ@東日本橋 冷やし春菊天+ちくわ天 350+110円 (3).JPG

お腹空いちゃってて天ねたふたつ。 茹で麺ほっこり、冷や温く程度の温度。 最近冷や温くも好きです。

みまつ@東日本橋 冷やし春菊天+ちくわ天 350+110円 (4).JPG

ただいまちくわ天考察を目論み中。 各店で見かけたらとりあえずオンです! みまつのは半身で長い系、「磯辺揚げではない系」でした。(←なんか良い系統名称ありますか…?)

ラベル:路麺
posted by 蕎介:キョースケ at 18:37| Comment(19) | TrackBack(0) | 都心:千代田/港/中央/台東/文京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月01日

郷そば 大森 ねば冷、ちくわ

【 郷そば 大森 】
東京都大田区山王2-1-5 駅ビルLala B1?
6-25 土日9-21
無休

郷そば@大森

JR大森駅に来たら認識していなかったお店があったので入ってみました。

郷そば@大森

郷そばさん。 上手く検索できないのですが、チェーンでしょうか? ラーメン斗樹のお隣。 改札反側の道中そばって以前あじさいでしたっけ? そっちは既食です。

郷そば@大森 ねば冷やしそば+ちくわ天 530+100円 (4).JPG

ねば冷やし+ちくわ天 530+100円です。 ネーミングに惹かれてしまいました。 若い男性一人で切り盛り、天ぷらは都度揚げで2〜3分掛かるゆえの口上書きも。

郷そば@大森 ねば冷やしそば+ちくわ天 530+100円 (5).JPG

そばは7:3と言ってた気がしますが(確証ナシ)、生麺使用かと思います。 風味は飛んでいるももの、コシがあり割りと綺麗。 山芋、めかぶ、納豆の三種の神器、たまりませんね〜 おつゆは美味しかったです。

郷そば@大森 ちくわ天 100円

しかしこのちくわ天、なんだかちくわぶみたいです。 白身のすり身と言うよりでんぷん質マックス。 味がしないのでおつゆに浸して…と。

ラベル:路麺
posted by 蕎介:キョースケ at 12:00| Comment(6) | TrackBack(0) | 城南:品川/大田/目黒/渋谷/世田谷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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