2009年06月19日

きただて 細打ち藪そば、にんべんつゆ 冷ちく

【 きただて 】 岩手県
HP

【 にんべん 】
HP

きただて(北館製麺) 細打ち藪そば.JPG きただて(北館製麺) 細打ち藪そば (1).JPG きただて(北館製麺) 細打ち藪そば (2).JPG

きただて 細打ち藪そばと言う乾麺を購入しました。 ご存知、近所のOKストアにて。

冷やしちくわ天 きただて 細打ち藪そば+にんべんつゆ.JPG

冷やしちくわ天 そばです。 おつゆには先だって購入したにんべんつゆ。

冷やしちくわ天 きただて 細打ち藪そば+にんべんつゆ (1).JPG

にんべんのつゆは創味とかに比べるとやや色が淡く見えます。 家で使っている三種類(パルシステム、創味、にんべん)の中では一番一般的ですかね。

冷やしちくわ天 きただて 細打ち藪そば+にんべんつゆ (2).JPG

甘くて個性的なえぐみや化調感が強くなく食べやすいと思います。 おそばは乾麺特有の強いコシが特徴。

冷やしちくわ天 きただて 細打ち藪そば+にんべんつゆ (3).JPG

風味もわりとありました。 表面がすべすべだったのが特徴かな? 北館製麺所と裏書されています。 東京かじの、おびなた生麺、強し。

ラベル:家麺
posted by 蕎介:キョースケ at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 家麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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