2009年07月21日

昭月庵 五反田 未食

【 昭月庵 】
東京都品川区西五反田2-29-10
11-15/17:30-21:30
土曜の夜の部、日曜定休
ブログ
HP(品川蕎麦の会内)

昭月庵@五反田 未食.JPG

ふつ〜さんのお勧めに従い、五反田の昭月庵に来てみました。 あは、ここですかー、認知しておりました。

昭月庵@五反田 未食 (2).JPG

あ、座麺でしたか。 すみません、時間がないので次回都合を付けてから伺います〜 品川蕎麦の会なのですね、てことは品川そばとかあったのかな?

ラベル:座麺 未食
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2009年07月18日

松代そば 善屋 新潟 冷立田

【 松代そば 善屋 】 まつだいそば よしや 新潟県
HP
善屋まとめ

松代そば善屋 きそば ふのり入り (2).JPG 松代そば善屋 きそば ふのり入り (3).JPG 松代そば善屋 きそば ふのり入り.JPG

松代そば 善屋のふのり入りきそばで冷しそばを。

松代そば 善屋 ふのり入りきそば 冷し、さんまの立田揚げ.JPG

昨日の夜飯の残りですが、さんまの立田揚げを乗せてみました。 けっこう合いました。 

松代そば 善屋 ふのり入りきそば 冷し、さんまの立田揚げ (2).JPG

以前いわもとQで鶏の立田揚げを頼んでそばには合わないなーと思っていましたが、さんまだとけっこうイイかも。 生姜とにんにくの風味で蕎麦風味はすっ飛びますからわざわざ感は無いです。(笑)

ラベル:家麺
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2009年07月16日

金トビ志賀 愛知県 特級金トビ

【 金トビ志賀 】
HP

金トビ志賀@愛知県 特級金トビそば.JPG 金トビ志賀@愛知県 特級金トビそば (2).JPG 金トビ志賀@愛知県 特級金トビそば (3).JPG

金トビ志賀の詰め合わせを頂きまして、中に蕎麦が入っていたのでさっそく。

金トビ志賀@愛知県 特級金トビそば (6).JPG

もり。  金トビというとそうめんなイメージでしたが、

金トビ志賀@愛知県 特級金トビそば (4).JPG

鼻腔を満たす蕎麦の薫り。 食感豊かでうまーーー

金トビ志賀@愛知県 特級金トビそば (5).JPG

金トビ、蕎麦もやばうぎですっ あ、てか、HP見るとわりとリーズナブルな価格設定なのですね、蕎麦は。 ともあれ金トビ志賀って愛知県の会社だったのを知らなかったっス。

ラベル:家麺
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そばよし 三越前 冷とろろ

【そばよし 三越前】
東京都中央区日本橋本町1-1-7
7:30-20
土日祝定休
そばよし@三越前さんまとめ

そばよし@三越前 冷しとろろそば+半ライス 390+70円.JPG
三越前のそばよしさんへ。

そばよし@三越前 冷しとろろそば+半ライス 390+70円 (3).JPG
冷やしむじなかやまいもが始まっているかな?と思ってきてみました。 今年はやってくれるのかな〜? 大好きなんですが、この日はやっておらず。

そばよし@三越前 冷しとろろそば+半ライス 390+70円 (4).JPG
なので、とろろそばを冷やしぶっかけで頼みました。 冷しとろろそば+半ライス 390+70円。

そばよし@三越前 冷しとろろそば+半ライス 390+70円 (5).JPG
はぁ、やっぱりそばよしの味は一級品ですわ。(〃 ̄∀ ̄〃) このままでも美味すぎますが、これにですね、

そばよし@三越前 冷しとろろそば+半ライス 390+70円 (6).JPG
卓上鰹節をドバドバですよねっ! で、

そばよし@三越前 冷しとろろそば+半ライス 390+70円 (7).JPG
こうですよねっ! ちと汚い絵面ですが絶品で失神しそうになりました。 また冷しむじなを小まめにチェックしに来なければ。
ラベル:路麺 米もの
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2009年07月15日

桝田屋食品 信州まだらお高原そば もり

【  桝田屋製麺 】
桝田屋食品ホームページ
桝田屋食品株式会社
長野県製造業データベース

桝田屋製麺 信州まだらお高原そば.JPG 桝田屋製麺 信州まだらお高原そば (2).JPG 桝田屋製麺 信州まだらお高原そば (3).JPG

桝田屋食品の信州まだらお高原そばというのを購入しました。

桝田屋製麺 信州まだらお高原そば (4).JPG

更科!?え?そうめん?と思うほど色白の麺でした。

桝田屋製麺 信州まだらお高原そば (5).JPG

うんちく通りの「しゃきしゃき」とした歯ごたえ。 まさにそうめんのような食感。

桝田屋製麺 信州まだらお高原そば

良く見ると黒いそば粉も見えます。  一応そばの香りもありますがかなり小麦粉へ傾倒している気もしました。 いつも食べているのが十割とかだからでしょうか。 ちなみにお供はパルシステム無化調万能つゆでした。

ラベル:家麺
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