2009年07月09日

上野藪 上野 せいろう

【 上野藪 やぶそば 】
東京都台東区上野6-9-16
11:30-20:30
水曜定休
店主からの一言が掲載されているページ
かんだやぶそばの暖簾分け一号店との情報も。

‎2009‎年‎6‎月‎28‎日、‏‎124202 ‏‎上野藪そば@上野 せいろう+大盛り 750+300円 (7).JPG
上野の東京美術館に行くすがら、お昼ごはんに寄りました。 マルイシティの脇の商店街アーケードをくぐります。

‎2009‎年‎6‎月‎28‎日、‏‎124202 ‏‎上野藪そば@上野 せいろう+大盛り 750+300円.JPG
神田の藪そば系列でよろしいのでしょうか。 創業明治25年の上野藪へ。 二階席もあり二階には打ち場と厨房も。

‎2009‎年‎6‎月‎28‎日、‏‎124202 ‏‎上野藪そば@上野 せいろう+大盛り 750+300円 (3).JPG
せいろう+大盛り 750+300円です。 せいろうという記載の語源ってなんですかね?

‎2009‎年‎6‎月‎28‎日、‏‎124202 ‏‎上野藪そば@上野 せいろう+大盛り 750+300円 (4).JPG
かなり辛めのかえしですのでじゃぶりとは漬けられません。 蕎麦の先にちょこんと漬けながらいただきます。 ワタシの基準の布恒のまろやかさはなく、あくまでも藪流江戸前のかえし。 チリっとするくらいの醤油辛さが堪能できました。 大盛り発注はなかなか迫力がありお腹も膨れます。

‎2009‎年‎6‎月‎28‎日、‏‎124202 ‏‎上野藪そば@上野 せいろう+大盛り 750+300円 (5).JPG
AllAboutの井上明さんの記事をたまたま読んで興味をそそられた、あか(銅)の急須で蕎麦湯をいただきます。 うは美味いですねー。
ラベル:座麺
posted by 蕎介:キョースケ at 12:00| Comment(10) | 都心:千代田/港/中央/台東/文京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月08日

柳屋 笹塚 じゃが

【 柳屋 】
東京都渋谷区笹塚2-11-4
6:30-15:30(売切)
土日祝休
の可能性。

‎2009‎年‎6‎月‎25‎日、‏‎101820 柳屋@笹塚 じゃがいも天そば 260+100円.JPG
笹塚の柳屋さんへ来てみました。 福寿草に来た日に思い出した宿題、駅から甲州街道の信号を渡り、笹塚十号商店街の入り口付近。 はくぶんさんのところでチェックしていたお店です。

‎2009‎年‎6‎月‎25‎日、‏‎101820 柳屋@笹塚 じゃがいも天そば 260+100円 (5).JPG
商店街入り口、風変わりなじゃがいも天やシーフード天というネタがあるのが特徴と認識していました。 カウンター数席の小さなお店、おばさんが二人で営業中でした。

‎2009‎年‎6‎月‎25‎日、‏‎101820 柳屋@笹塚 じゃがいも天そば 260+100円 (2).JPG
かけそば+じゃがいも天 260+100円です。 色黒のおつゆがこれまた路度マックス。

‎2009‎年‎6‎月‎25‎日、‏‎101820 柳屋@笹塚 じゃがいも天そば 260+100円 (4).JPG
どんぶりは小さめですがおつゆを吸った茹で麺がなかなかボリュームを感じさせます。

‎2009‎年‎6‎月‎25‎日、‏‎101820 柳屋@笹塚 じゃがいも天そば 260+100円 (3).JPG
いも天だと大抵サツマイモですけど、じゃがいもだとさっくり軽い感じで美味しいですね〜 新発見!
そうそう、薬味が長ネギではなくたまねぎなのも特徴的ですね。 これは路度高くて好きなお店にランクイン〜〜〜
ラベル:路麺
posted by 蕎介:キョースケ at 12:00| Comment(12) | 城南:品川/大田/目黒/渋谷/世田谷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月07日

ゆで太郎 大井町 セットざる

【 ゆで太郎 】
HP

‎2009‎年‎6‎月‎29‎日、‏‎175040 ゆで太郎@大井町 かつ丼セット 690円.JPG
大井町のゆで太郎がリニューアルしてました。

‎2009‎年‎6‎月‎29‎日、‏‎175040 ゆで太郎@大井町 かつ丼セット 690円 (3).JPG
以前の細長いカウンターではなく奥に厨房、手前はテーブル席もある広々としたお店に。 敷地の設計って大事なんですねー。

‎2009‎年‎6‎月‎29‎日、‏‎175040 ゆで太郎@大井町 かつ丼セット 690円 (5).JPG
かつ丼セット/ざる 690円です。 もりって言ったのにざるになっちゃった。。。 刻みのりは個人的にあまり好きくないですが。

‎2009‎年‎6‎月‎29‎日、‏‎175040 ゆで太郎@大井町 かつ丼セット 690円 (8).JPG
あれ? 好きかも、麺。(^^; 実は今まであまりゆで太郎のおそばを評価してなかったんですが、割りとイケてたり。

‎2009‎年‎6‎月‎29‎日、‏‎175040 ゆで太郎@大井町 かつ丼セット 690円 (6).JPG
かつ丼も端っこカリっとしてて富●そ○よりいいかも〜(^^;

ほかのゆで太郎のあんばいも試しにいってみますかね…という気分にもなってしまったり。
ラベル:米もの 路麺
posted by 蕎介:キョースケ at 12:00| Comment(0) | 城南:品川/大田/目黒/渋谷/世田谷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月06日

五反田おかめ 大崎広小路 冷掻う

【五反田おかめ】
東京都 品川区大崎4-1-2
7-23 土11-22 日祭11-18
無休
五反田おかめまとめ


大崎広小路の五反田おかめさんで〜

ホ蟾エフ、ェ、ォ、皀タエニ骼レミ。ツキ 、メ、荀キ、ヲ、ノ、」ォノヲ撤 350」ォ130υ (2)-1.JPG
冷やし掻揚げうどんです。

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今日は夜遅く伺ったのでおそばが切れちゃってました。 最近蕎麦切れが早いらしいです。

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キンと冷えたうどん、揚げたてサクサクの掻揚、いいですねー やっぱりおかめのタレは大好きです!

と、ブログライトが壊れちゃってるので初めてseesaaの編集画面から投稿してみましたー 上手くできたかな?
ラベル:路麺 うどん
posted by 蕎介:キョースケ at 20:32| Comment(7) | 都心:千代田/港/中央/台東/文京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月04日

みうら食品 山形県 やまいもそば、創味 冷なっとう

【 みうら食品 】 山形
HP
みうら食品まとめ

みうら食品 山形そば尽くし やまいもそば.JPG みうら食品 山形そば尽くし やまいもそば (1).JPG みうら食品 山形そば尽くし やまいもそば (2).JPG

この日の朝は、みうら食品やまいもそばで、

みうら食品やまいもそば+創味 冷やし納豆.JPG

冷やし納豆です。 お伴は創味ちゃん。(〃 ̄∀ ̄〃) 冷やしっつったら創味です。

みうら食品やまいもそば+創味 冷やし納豆 (2).JPG

納豆そばの季節が来ましたね〜 ぜいたくに玉子付きでっ!(笑)

みうら食品やまいもそば+創味 冷やし納豆 (3).JPG

やまいもつなぎはニッチリ甘くて美味しいですねー ^^

ラベル:家麺
posted by 蕎介:キョースケ at 12:00| Comment(0) | TrackBack(1) | 家麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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