【 福寿草 】
東京都渋谷区笹塚1-56付近
笹塚駅前
笹塚の福寿草へ来てみました。
おばさん一人が厨房に。 冷しメニューがあったので「冷し春菊で。」と注文したら「やっていない」と。 オプション的な発注は受けてないのですね。
冷したぬきそば 470円です。
生麺使用なので時間が掛かるゆえ張り紙があります。 確かにゆるゆると時間が過ぎるひと時です。
この麺いいですねー。 もりか温で醍醐味が味わえそうです。 つゆは濃い口やや甘め。 たぬきは「揚げ玉」なのが醍醐味に欠けますかね。
ラベル：路麺
