2009年08月09日

徳一 新馬場 ざるかき揚げ

【 徳一 】
東京都品川区東品川1-29-?
11-16/17-21
土日祝定休
詳細

徳一@北品川 ざるかき揚げそば 470円 (3).JPG

新馬場の徳一に来てみました。

徳一@北品川 ざるかき揚げそば 470円.JPG

はくぶんさんのところで気になっていたお店です。 ニーズはほぼ地元の方かタクシードライバーの方だそうで、奥に細長いL字カウンター、見るからにやってくれそうなご主人がお一人で清々しく営業中。 食券機ありですので路度はやや高めのお店でした。

徳一@北品川 ざるかき揚げそば 470円 (2).JPG

ざるかき揚げ天そば 470円です。 信州生麺を使用し、鰹を強めた濃いめのおつゆ。 かき揚げは揚げ置きですがパリッとした食感でいいです。 具にはげその刻みがたっぷり入っていてとても自分好みでした。 うん素晴らしいです。 美味いです。 大穴発見でした。

ラベル:路麺 品川区
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2009年08月08日

みぞれ 学芸大学 未食

【 みぞれ 】
東京都目黒区鷹番3-4-16
11:30-15/17-22
月曜定休
HP

みぞれ@学芸大学 未食.JPG

学芸大学ついでの未食ネタ。

みぞれ@学芸大学 未食 (2).JPG

みぞれ。 座麺の部類でしょうか。 なつきさんお勧めとのことですのでまた近いうちに来ましょうよ。

ラベル:未食 座麺
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かしわや 学芸大学 未食

【 かしわや 学芸大学店 】
東京都目黒区鷹番2-20-8

かしわや@学芸大学 未食.JPG

学芸大学ついでに未食ネタ。 こちらはフランチャイズ店なのでしょうかね?

ラベル:未食 路麺
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2009年08月07日

夢呆 学芸大学 最終日

【 夢呆 学芸大学 】 閉店
東京都目黒区鷹番3-17-6
11:30-20:30 土11:30-15/17-20
日曜定休
2009.07.28閉店

夢呆@学芸大学 夢呆そばほか (2).JPG

学芸大学の夢呆へ来てみました。

夢呆@学芸大学 夢呆そばほか.JPG

この日はなつきさんとsobaさんと、ご一緒させていただくことに。

夢呆@学芸大学 夢呆そばほか (3).JPG

夢呆はちょうどこの日が閉店する当日と言う。。。

夢呆@学芸大学 夢呆そばほか (4).JPG

知ってか知らずか店内は大にぎわい。

夢呆@学芸大学 夢呆そばほか (5).JPG 夢呆@学芸大学 夢呆そばほか (6).JPG 夢呆@学芸大学 夢呆そばほか (7).JPG 夢呆@学芸大学 夢呆そばほか (8).JPG 夢呆@学芸大学 夢呆そばほか (9).JPG

なつきさんの光速フットワークにより席とおそばを確保してもらえました。

夢呆@学芸大学 夢呆そばほか (12).JPG 夢呆@学芸大学 夢呆そばほか (10).JPG

まずは玉子焼きとビール、続いて升酒〜 うーんマイ!^^

夢呆@学芸大学 夢呆そばほか (13).JPG

彷徨いの御大登場、sobaさんの升酒だけ盛り塩が付くという、神的接客を垣間見る。 さすが無言でもお店の方たちは御大のヲーラを感じたようです。(笑) 板わさ追加、升酒追加で盛り上がってきましたよー

夢呆@学芸大学 夢呆そばほか (14).JPG

小二時間ほど尽きない話が続き、〆に夢呆そばを。

夢呆@学芸大学 夢呆そばほか (15).JPG

千切り大根のシャキシャキ感、大葉の爽快感、丁寧に炒られた白ゴマの香ばしさ。 濃いめで煌びやか、かつ淑やかなおつゆにシコシコの固めのお蕎麦をちょいちょいと浸しつつ、ずぞぞと啜る。 うー美味い〜〜〜

夢呆@学芸大学 夢呆そばほか (16).JPG

夢呆はこの後、住所未定にて移転予定だそうですが、移転された後にも伺おうかと思います。 みなさんお付き合いいただきありがとうございます。 とても大切な思い出ができました。

ラベル:座麺
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2009年08月06日

神田家 水道橋 冷ちく

【 神田家 】
東京都千代田区三崎町2-22-18
7-21 (売り切れ)
無休
*上記ふつ〜さんのコメントから転載しました。

神田家@水道橋 冷やしちくわ天そば 400、おにぎりしゃけ 110円 (7).JPG

水道橋の神田家へ来てみました。

神田家@水道橋 冷やしちくわ天そば 400、おにぎりしゃけ 110円 (2).JPG

店員さんが四名、お客さんが二名なのになぜかテンパっている店内。(^^ゞ

神田家@水道橋 冷やしちくわ天そば 400、おにぎりしゃけ 110円 (5).JPG

冷やしちくわ天そば 400円、おにぎりしゃけ 110円です。

神田家@水道橋 冷やしちくわ天そば 400、おにぎりしゃけ 110円 (6).JPG

茹で麺に濃いおつゆ、ちくわ天は一本を半分に切ったタイプでした。

ラベル:路麺
posted by 蕎介:キョースケ at 20:00| Comment(5) | TrackBack(0) | 都心:千代田/港/中央/台東/文京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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