2010年09月29日

そばよし 三越前 冷むじな

【そばよし 三越前】
東京都中央区日本橋本町1-1-7
7:30-20
土日祝定休
そばよし@三越前さんまとめ


そばよし@三越前 (1).JPG

そばよし@三越前へ来てみました。

そばよし@三越前 (2).JPG

なんと一年ぶりになります。 早いものです。

そばよし@三越前 (6).JPG

もちろんお目当ては

そばよし@三越前 (7)  冷しむじな 430円、半ライス 70円.JPG

冷しむじな 430円と半ライス 70円です。

そばよし@三越前 (8)  冷しむじな 430円.JPG

美味いです。
この鰹出汁が好きなんですね、きっと自分は。

そばよし@三越前 (4).JPG

そばよし@三越前 (5).JPG

そばよし@三越前 (9)  半ライス 70円.JPG
ラベル:路麺 米もの
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2010年09月25日

丸福 不動前 Bset

【 丸福 】 不動前
東京都品川区西五反田4-29-12
商店街HP
まとめ

丸福@不動前 (5).JPG

不動前の丸福に来てみました。

丸福@不動前 (1).JPG

丸福@不動前 (2).JPG

丸福@不動前 (3) B(カツ丼とざる)セット 1050円.JPG

カツ丼とざるセット 1050円です。
お蕎麦が美味しいですけども、蕎麦切りのお店だったのでしょうか?
普通の仕入れ麺の町のお蕎麦屋さんかと思って入ったのでちょっとびっくりしました。

丸福@不動前 (4) B(カツ丼とざる)セット 1050円.JPG

カツもサクサクで美味かったです。 出汁もナイス。 持ちビルのようですね。
ラベル:座麺 米もの
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2010年09月21日

龍馬灯 大門 特製つけ蕎麦

【 龍馬灯 】 りょうまとう
東京都港区芝大門2-8-9
11:30-15/17-22
*昼は蕎麦、夜は中華麺
日曜定休
*営業時間、定休日は不安定ですのでお問い合わせください。
2010.02.15創業
ボニート・ボニート@武蔵小山(ラーメン店)のセカンドブランド
ラーメンバンク
龍馬灯まとめ

【 ボニート・ボニート 】
東京都品川区小山4-1-8
11:30-14:30/18:30-22 土日祝 11:30-15/18:30-22 (各売り切れ終了)
月曜定休(祝日の場合営業、翌日通う振替臨休、その他告知臨休あり)
2004.07.29創業
HP


龍馬灯@大門 (1).JPG

大門のつけ蕎麦屋 龍馬灯さんです。

龍馬灯@大門 (4).JPG

大好きなお店なので何回も行っているのですが、こちらではあまりアップしてませんでした。

龍馬灯@大門 (5).JPG

基本は丸山製麺の太麺(!)をメインに置いたお蕎麦を提供するお店です。
丸山製麺と言うと渋谷の 「はが」 のような、針のように細い蕎麦が知られていると思いますが、こちらのオーナーさんが、わがままを言って特注してもらったと言う田舎風の平打ち太麺が個性的です。

龍馬灯@大門 (3).JPG

さらに個性的なのは、かえしは醤油と鰹なのですが、ベースになる出汁が野菜類、鰹、煮干で煮込んでかえしと合わせる、と言う手法。
和風ミネストローネのような味です。
別業界では「ベジポタ系」と呼ばれています。
ラーメン屋さんの姉妹店なのです。

龍馬灯@大門 (2).JPG

スツールが並ぶカウンター10席。
食券制で呼ばれたら取りに行くセルフ方式。
夜は店員さんが席まで持ってきてくれます。
卓上には七味、わさび、ラー油等、それと「あられ」や「割りスープ」が個性的です。
この割りスープはミネストローネのような野菜スープです。

龍馬灯@大門 (6) 特製つけ蕎麦 850円、じゃこめし 300円.JPG

特製つけ蕎麦 850円とじゃこめし 300円です。
基本はお蕎麦ですが、夜は中華麺も選べます。
チャーシューや煮玉子が乗っているのがラーメン屋さんの姉妹店っぽいですね。
お蕎麦の業界では、ala麓屋のこてりや蕎麦GIRO等で試練された経緯のある案件でしょう。
それ以外のお店は知らないモグリですみません。(。-_-。)ポ
野菜と蕎麦が絡みます。
つけ蕎麦は煮干が、鰹つけ蕎麦は鰹がガツンと主張します。

龍馬灯@大門 (9) じゃこめし 300円.JPG

繊細なじゃこをたっぷり乗せた丼もの。
そこへ卓上アイテムでカスタマイズ…、過ぎました…。
なんだか良く解らなくなっちゃった。(;´Д`)
とにかくまた来たいと思わせてくれる美味しいお店です。
ラベル:米もの 路麺
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2010年09月19日

成ル(居酒屋) 渋谷 イカスミ蕎麦

【 成ル 】農園直送野菜と和食酒場
HP
ぐるなび


成@渋谷 (1) イカスミ蕎麦.JPG

渋谷の呑み屋でちょっと会合。 付き出しに蕎麦と付いたので思わずワンショット。(〃 ̄∀ ̄〃)

成@渋谷 (2) イカスミ蕎麦.JPG

なんだか蕎麦じゃなかったですが…。 このお店美味しくて格好いいお店でしたねー。 今度使っちゃおう。
ラベル:居酒屋
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2010年09月16日

五反田おかめ 大崎広小路 カレー、コロッケほか

【 五反田 おかめ 】
東京都品川区大崎4-1-2
最近営業時間が変わったようです。
おかめブログ
検索
五反田おかめまとめ


五反田おかめ@大崎広小路 (1).JPG

前回は酔っ払いの訪問で失礼しました。 今日は酔っ払ってません。

五反田おかめ@大崎広小路 (7) ミニカレー+かけそば 620円、+ひやし +30円.JPG

店内に入ったら仕込直後だったのか、妙にカレーな香り。 蕎麦屋に入って一人カレー南蛮を食べていたら後客はしばらくカレー南蛮、と言う都市伝説よろしく。

五反田おかめ@大崎広小路 (9) ミニカレー+かけそば 620円、+ひやし +30円.JPG

今日は冷しシリーズ食べようと思ってたのにな〜。 冷かけも美味いです。

五反田おかめ@大崎広小路 (8) ミニカレー+かけそば 620円、+ひやし +30円.JPG

おかめでカレー初めて食べたのですが美味いですね。 以前から二代目に言われていたのですが、ホントちょっとハマりそう。

五反田おかめ@大崎広小路 (10) コロッケ 130円.JPG

初めてついでに初コロッケ。 揚げたてだけどちと高く感じるかな?

五反田おかめ@大崎広小路 (2).JPG

五反田おかめ@大崎広小路 (3).JPG

五反田おかめ@大崎広小路 (4).JPG

五反田おかめ@大崎広小路 (5).JPG

五反田おかめ@大崎広小路 (6).JPG

ふ〜 疲れが癒えたです。
ラベル:路麺 米もの
posted by 蕎介:キョースケ at 11:00| Comment(0) | 城南:品川/大田/目黒/渋谷/世田谷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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