2011年06月16日

柄木田 長野県 太切り黒い蕎麦

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長野県の柄木田です。

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太切り黒い蕎麦と言う乾麺があったので買ってみました。

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太いですね。

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黒いですね。

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風味強め。ほっくりとした食感でいいんじゃないかな〜と。
乾麺の場合、更科とかお上品なのより、挽きぐるみみたいなこういう方が好きです。

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ラベル:長野県 乾麺 家麺
posted by 蕎介:キョースケ at 11:00| Comment(0) | 家麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

自然芋そば株式会社 新潟県 へぎそば

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新潟県の株式会社自然芋そばです。

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近所の文化堂でへぎそばが売っていたので買ってみました。

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ぶっかけです。おつゆは創味。

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へぎそばってホリホリしてますよね。食感。なかなかでした。

それにしても面白い社名だなあ。「じねんじょそば」って妙にダイレクトな感じがしませんかね。
フツーに「じねんじょ」で変換すると「自然薯」になっちゃうので、「しぜんいも」で変換しなきゃならんのもなんか変な感じ。(ドーデモイイ

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ラベル:新潟県 家麺 乾麺
posted by 蕎介:キョースケ at 11:00| Comment(0) | 家麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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