2011年07月18日

二葉 秋葉原 冷木クげそ

二葉@秋葉原 (1) 冷し木クラゲそば370げそ天120.JPG

久しぶりに二葉へ来てみました。

二葉@秋葉原 (2) 冷し木クラゲそば370げそ天120.JPG

二葉@秋葉原 (3) 冷し木クラゲそば370げそ天120.JPG

二葉@秋葉原 (4) 冷し木クラゲそば370げそ天120.JPG

冷し木クラゲそば370円、げそ天120円です。

二葉@秋葉原 (5) 冷し木クラゲそば370げそ天120.JPG

これまた情報ソースからの逆煽りを受けました。

二葉@秋葉原 (6) 冷し木クラゲそば370げそ天120.JPG

久しぶりに改めて食べてみると、二葉って美味しいな〜〜〜と再実感。
木クラゲぷりっぷり想像以上に合いますね。(笑

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ラベル:千代田区 路麺
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2011年07月17日

霧しな 長野県 信州開田高原黒いそば

信州開田高原黒いそば@霧しな(6).JPG

霧しなの信州開田高原黒いそばです。

信州開田高原黒いそば@霧しな(5).JPG

最近黒いのが目につくこと多いですな。

信州開田高原黒いそば@霧しな(3).JPG

文化堂で購入。
黒いから美味いってわけじゃないでしょうけどもね。
乾麺だと風味が弱くなりがちですからね、太かったり黒かったりした方が、より風味が強い気がしてですね。。。

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黒いですね。風味も好みでした。
で、こちらの商品の売りと思しきは「太さが二種類の麺が混ざってる」こと。

信州開田高原黒いそば@霧しな(8).JPG

おおお本当だ。食感も楽しいです。
で、思い出した。
あ、霧しなって以前食べたのが乱切り蕎麦のヤツだったな、と。

信州開田高原黒いそば@霧しな(9).JPG

開発の方に「食感フェチ」がいらっしゃるんでしょうかね?
いいいす

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ラベル:家麺 乾麺 長野県
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2011年07月16日

長寿庵 三ノ輪 冷かき

長寿庵@三ノ輪 (6) 冷やし天ぷらそば360.JPG

で、せっかく三ノ輪まで来たんだから立喰生そば長寿庵に来てみます。
横目で宿題のラ店を眺めつつ。

長寿庵@三ノ輪 (2) 冷やし天ぷらそば360.JPG

いつもこの界隈に来るときは午前中の早い時間なのでラ宿題店は未開店なのがイイ。抑えになってます。w
長寿庵は久しぶりですが、二回目です。

長寿庵@三ノ輪 (3) 冷やし天ぷらそば360.JPG

冷やし天ぷらそば360円。

長寿庵@三ノ輪 (5) 冷やし天ぷらそば360.JPG

濃いめのおつゆは少なめでガツンときます。ちと甘めなのが優しさも加味して食べやすいな〜〜〜
麺もやっぱいいですねー。ネッチリとした食感。
何ってこのかき揚げがやっぱ最高ス。
揚げ置きなのにパリッパリなのが不思議うまあああ

おばあちゃん居ませんでした。息子さん疑惑のある男の方がおひとりで。けっこう眼光鋭く観察されちゃいました。

と、検索調査し直してて気づいたんですが交差点を境に台東区と荒川区なんですね、この界隈。
こーいうネタちと感動スすきス。

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ラベル:路麺 荒川区
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2011年07月15日

峠のそば 三ノ輪 ソセジゲソ

峠のそば@三ノ輪 (10) ソーセージ天そば390ゲソ天130.JPG

三ノ輪の峠のそばに来てみました。

峠のそば@三ノ輪 (4) ソーセージ天そば390ゲソ天130.JPG

いやあ苦節三年(?くらい)、なんだか解らないけどいつまで経っても来れなかったお店でした。

峠のそば@三ノ輪 (3) ソーセージ天そば390ゲソ天130.JPG

自分の宿題メモにはドテ煮丼セットで、と記していました。

峠のそば@三ノ輪 (5) ソーセージ天そば390ゲソ天130.JPG

でも夏場はドテ煮系はやってない、と。
ガーン。
ま、シャーナイすね、ホオルモン系はアシが早いですからね。

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ソーセージ天そば390円にゲソ天130円です。

峠のそば@三ノ輪 (7) ソーセージ天そば390ゲソ天130.JPG

ゲソ天そばにソーセージじゃあないです。
ソーセージ天そばにゲソ天です。
ここなんだか個人的重要事項。

峠のそば@三ノ輪 (8) ソーセージ天そば390ゲソ天130.JPG

いやあおつゆ美味い!
メンポコかと思いきや麺ガッシリしてますねー。

峠のそば@三ノ輪 (9) ソーセージ天そば390ゲソ天130.JPG

あああ天うまあああ
とくにゲソ天素晴らしい。コリコリポキポクげそ食感いいいです。
ソーセージ天もヒラキでいいすね。魚ニソがカラッと揚がっててうんまー。

また絶対来ますね。確実ですね。こちら。

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ラベル:路麺 台東区
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2011年07月14日

まるしん 岩本町 きのこ

まるしん@岩本町 (1) きのこぶっかけ750ちくわ天100.JPG

という感じで、岩本町のまるしんに来てみました。

まるしん@岩本町 (2) きのこぶっかけ750ちくわ天100.JPG

うどん宿題でした。

まるしん@岩本町 (3) きのこぶっかけ750ちくわ天100.JPG

想像していたより小ぶりなお店。
カウンターのみ7席くらい。

まるしん@岩本町 (4) きのこぶっかけ750ちくわ天100.JPG

おおおなんかスゴソーなこだわり〜〜〜

まるしん@岩本町 (5) きのこぶっかけ750ちくわ天100.JPG

頑なそうな大柄なご主人おひとりで営業中。

まるしん@岩本町 (6) きのこぶっかけ750ちくわ天100.JPG

タイミング良かったのか10分弱で提供されました。
調べてみると茹で時間でかなり待つこともあるようですね。

まるしん@岩本町 (7) きのこぶっかけ750ちくわ天100.JPG

きのこぶっかけ750円とちくわ天100円を頼んでみました。

まるしん@岩本町 (8) きのこぶっかけ750ちくわ天100.JPG

いい感じですねーーー。
滑らかかつシッコシコのうどん。冷やがいいすね。
きのこもよく合います。

まるしん@岩本町 (9) きのこぶっかけ750ちくわ天100.JPG

ちくわ天は都度揚げ。
でもこちらは天ネタを合わせるより麺をたくさん食べる方が醍醐味ある気がします。

カレーうどん、鳥もやし、冷奴!
ちまちまと全メニューコンプしてみたいと思います。

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