品川区の萩原製麺に来てみました。
駅で言うと大崎広小路が至近でしょうか、国道を通過している時いつも気になっていました。
そういえば、はぎわらとおぎわらが区別あやしいんですよね、自分。
あと、微笑の「び」と特徴の「ちょう」とか「つな」と「なわ」とかも…。w
{ドーデモイイ
閑話休題
店内は町のお蕎麦屋さん風、卓席のみで20人ほどのキャパ。
店員さんが注文を聞きに来てくれます。
冷しおろし細うどん730円です。
きのこおろしがたっぷりと乗ったうどん
出汁が効いてます。
麺は蕎麦うどん細うどんなどから選べるんですが、細うどんもなかなかコシありでした。
最後は蕎麦湯が運ばれてきました。
ここって青物横丁にあった製麺所かなあ?
麺の小売店があったんですよ、漢城軒って焼肉屋さんの近くに。
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