2011年12月27日

ホーチャン 池尻大橋 セット

ホーチャン@池尻大橋(1)Bセット570.JPG

池尻大橋の立ち食いの方のホーチャンに来てみました。
ずいぶん長い間の宿題だった気がします。

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近くの本店?定食屋さんにも興味があったんですが。(最初はそっちのハムエッグ定食が宿題だったりしたり(。-_-。))

ホーチャン@池尻大橋(2)Bセット570.JPG

おっ納豆がある!

っていったら、頼まねば。

ホーチャン@池尻大橋(3)Bセット570.JPG

Bセット580円にちくわ天120円。

ホーチャン@池尻大橋(4)Bセット570.JPG

天ぷら一律120円。

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ホーチャン@池尻大橋(5)Bセット570.JPG

納豆…ごはんが…。
かがみの納豆ごはんが美味いというのが良く解りました…。

店名とか雰囲気、いいいすね。

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ラベル:世田谷区 路麺
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2011年12月26日

匠家 お茶の水 牛

匠家@お茶の水(1)牛すじ大根そば580.JPG

お茶の水の匠家に来ました。

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今シーズンのスキー用品の買い出しのおやつ。

匠家@お茶の水(4)牛すじ大根そば580.JPG

だいたいいつもお茶の水でメシって言うとカロリーかジローですが、こんな至近にあったとは。

匠家@お茶の水(2)牛すじ大根そば580.JPG

食券、立ちスペースあり、椅子あり。おじさんとお兄さん二人制。
嘉味庵の麺箱。なら、もり、と思ったのだが寒かったので温。左上ボタンを。

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牛すじ大根そば580円です。

匠家@お茶の水(6)牛すじ大根そば580.JPG

たっぷりの牛すじ煮、くずし大根と豆腐もごっつい量。

匠家@お茶の水(7)牛すじ大根そば580.JPG

蕎麦の量も1.5倍くらい、おつゆも美味い。

匠家@お茶の水(8)牛すじ大根そば580.JPG

食べ応えと美味さ両立、これで価格帯が理想的ならスゴイ店だと。

周りに価格破壊を起こしてるチェーンが立ち並ぶ中、おやつ時間帯にほぼ満員。スゴイな。
これからちょくちょく利用しよう。

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ラベル:路麺 千代田区
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2011年12月25日

そ満蔵 大森 未食

そうそう、先日教えてもらった座の新店さん。つい最近できた手打ち?のお店らしいです。

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まんぞうって読むのかな?みつくらかな?

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愛知家の近く。洋食亭おおはしとかホルモン屋の至近です。住所よくわからん。

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今度行ってみたいです。

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ラベル:大田区 座麺 未食
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匠製粉 二八 二回目

匠製粉二八で二回目(1)打ち粉でそばがき.JPG

匠製粉の幌加内粉を二八でチャレンジ二回目。
お、十割より切りやすい!?

匠製粉二八で二回目(2)打ち粉でそばがき.JPG

なんかちょっとだけ上手くいったぞ?

匠製粉二八で二回目(3)打ち粉でそばがき.JPG

ふむふむ、ほんとに茹では40秒〜1分で大丈夫だな…。
それにしても短い…。5センチくらい。ちょっとは長いのも混在。

匠製粉二八で二回目(4)打ち粉でそばがき.JPG

蕎麦粉どうしよう…。
再利用するほど打たないし…。

匠製粉二八で二回目(5)打ち粉でそばがき.JPG

ってことで蕎麦がきにしちゃいました。
焼酎と一緒にぷは〜。
ちょっとざらつくけどウンマイでした。

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ラベル:家麺 蕎麦打ち
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2011年12月24日

入新井愛知家 大森 もり、カレー

愛知家@大森(1)もり700カレー南ばんそば1080.JPG

この日は入新井愛知家でお昼ご飯です。

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昔からちょくちょく来るお店です。
雷神風神も良く食べます。

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もり700円です。
甘めのおつゆですね。

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カレー南ばん1080円。

愛知家@大森(9)もり700カレー南ばんそば1080.JPG

愛知家に来るとどうもカレー南ばん発注も多くなるなー。
うどんもあるんですが、「そばで」って言わなくても蕎麦で出てきました。
そーいえば聞かれたこと無いかも。

愛知家@大森(10)もり700カレー南ばんそば1080.JPG

なんだろ、美味いんだよなあ。

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