萬福そば 桜新町 未食

今年初の新規店攻略に出向くも惨敗。
いくらなんでも正月休みは終わってるだろうになあ。

閉店とかなのでしょうか…？

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自然芋そば 新潟県 じねんじょそば

自然芋そばの自然芋そば(じねんじょそば)を購入しました。



自然芋そばの商品では、以前にへぎそばを食べたことがあります。



新潟県上越市上原川区伝承のじねんじょそばなる口上。



越後伝承の味、越後名水仕込、山芋と海藻入り、自社製粉そば粉使用、尾神岳大出口泉水使用



うん、美味いです。
ほっくりしてて甘味がある。蕎麦粉の風味は弱い。
なんだろ？小麦粉？いや山芋なのかなあ？香ばしい感じ。



ただやっぱり山本食品の直後日は厳しいかも。
美味さが違うベクトルですが。

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街道めん工房 北品川 カレーにんじん

街道めん工房に来ました。今年のこちらの啜り始め。



カレーそば380円ににんじん天100円です。
にんじん天はある日と無い日がありますな。



出汁とスパイス風味と化調、サラダ油と野菜と衣の風味がたされて、なんだかサッポロポテトの香りに似てる気がするﾐｼｮｰ（ｲﾐﾌ

おやつっぽくて好きです。こちらの味。

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信州沢の車屋 長野県 信州そば

信州沢の車屋の信州そばを購入しました。





どこで切るんだろう？信州？信州沢？



温そばで食べてみます。



つるつる。



風味弱い。

ほ〜ら、やっぱ山本食品食べた直後日じゃあ不公正だよお…。

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うちくら YRP野比 カツ蕎麦

内輪新年会でYRP野比のうちくらに来ました。





こちらは京急駅麺「えきめんや」の神奈川県内数店を経営してらっしゃるお店だそうです。



生ビール中ジョッキ600円。



せいろ700円大盛り150円です。
石臼挽きの機械打ちだそうです。
二八くらい、香りは弱め。
つゆは甘辛。塩分濃いめ。



カツおろし蕎麦1200円です。
揚げたてのトンカツが乗ってます。ぶっかけでいただきます。



かつ丼セット1150円です。



桜エビかき揚天せいろ1500円です。
ちょっと衣がナニだったかな。



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