2012年01月25日

自然芋そば 新潟県 じねんじょそば

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自然芋そばの自然芋そば(じねんじょそば)を購入しました。

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自然芋そばの商品では、以前にへぎそばを食べたことがあります。

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新潟県上越市上原川区伝承のじねんじょそばなる口上。

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越後伝承の味、越後名水仕込、山芋と海藻入り、自社製粉そば粉使用、尾神岳大出口泉水使用

自然芋そば@新潟県(5)自然芋そば.JPG

うん、美味いです。
ほっくりしてて甘味がある。蕎麦粉の風味は弱い。
なんだろ?小麦粉?いや山芋なのかなあ?香ばしい感じ。

自然芋そば@新潟県(6)自然芋そば.JPG

ただやっぱり山本食品の直後日は厳しいかも。
美味さが違うベクトルですが。

詳細
ラベル:新潟県 乾麺 家麺
posted by 蕎介:キョースケ at 09:00| Comment(0) | 家麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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