しなの麺工房の深大寺そばを購入してみました。
近所の文化堂にて。
日穀製粉長野工場はしなの麺工房と社名変更。ほほう。
HPにはグループ会社として記載されていますね。
大きな会社なんだな。
良い感じのポコ具合。
安値感なるも良い感じじゃないですか。
蕎麦風味ってより小麦風味強し。
深大寺そば自体食べた覚えが無いんですがね。あ、あそこで食べたかな?
深大寺付近で蕎麦屋出していると深大寺そばって言われるだけでしょうか?
へぎそばとかみたいな自体の共通項は、無いのかなあ?
(よくわかってない)
Wiki
観光協会
SHINOBY'S WORLD
深大寺そばめぐり
詳細