2013年02月12日

おびなた 信州戸隠 信州そば

びなた@長野県(1)信州そば177.JPG

おびなた、信州そばを購入してみました。

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近所の文化堂にて450gで177円と破格セール。
増量タイプでジップロック式包装。

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小麦粉、そば粉、食塩の表記。

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温のたぬたまで実食してみます。
つゆは創味。最近創味は、40mlに対して水160mlで薄めています。ちょい薄出汁。

びなた@長野県(5)信州そば177.JPG

さすがおびなた。安定した美味さ。
でもそば風味より小麦風味が発っとります。

てか、最近、「表記の事前情報を食って」しまう傾向があるやもしれんです。
いや、でも、確実に、小麦粉最初記載の乾麺は蕎麦風味が弱いと感じます。

おびなたの商品では、新そばアルミ包装が一番美味いと思います。
そん次、八割、
んでそん次、生麺八割。

詳細
ラベル:家麺 乾麺 長野県
posted by 蕎介:キョースケ at 09:00| Comment(0) | 家麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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