信州沢の車屋 長野県 ゴーヤトマト

とある夏の朝の一杯。



ゴーヤとトマトをたくさん貰ったので。

ゴーヤはスライスで茹であがり15秒前くらいに麺と一緒に湯通ししちゃいました。
トマトは前の日にチンして熱通し、一晩冷蔵してからの方が美味いですね。

茗荷とねぎとたぬきは十文字屋インスパイアです。ｗ
胡麻油は入れなかったけど。

麺は信州沢の車屋の本場信州そば。お得パックなのに美味いナイスな麺。
出汁は創味つゆ。

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麦の城 大森 冷おろなす

大森の麦の城に来ました。
夜にココなんて初か？



限定何かな〜とか値踏みしつつ。



冷おろしうどん360円、なす60円です。
無料天かすガン掛け。



冷のうどんも美味いですねえ〜
蒲田の時は冷しうどんってメニューにあったのかな？　忘却の彼方
レモン添え、青ねぎ、おろし。

ゆずパウダーとゴマもガン掛けして超個性的でうまあなうどんになりました。

揚げ置き茄子も汁吸ってじゅわあこりゃいいや

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むぎなわ武蔵小山店 武蔵小山 唐そちく

武蔵小山のむぎなわに来ました。
よーやっと来れた。
駅前ロータリー新しくなってカックイクなりましたね武蔵小山駅前。



食券機全貌



食券機上段



食券機下段

うわさ通り、セマッ！
二階もセマッ！



唐揚げそば冷380円、ちくわ天100円です。

うどん頼んだら8分掛かるって言われたので止めた。
普通だと15分掛かるって言ってたです。
茹で置きしないのかな？
路だと3分が限度だったりジブン。
100円キャッシュバックでそばに。
本店では田舎そばのほうだったから丁度いいです。



唐揚げ揚げ立て、ちくわも大ぶり揚げ立て、美味い、半身。

つゆもそばも美味い。
いいわ。

これでうどんが早ければなおいいいいいい
またくるくるくる

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蓼科 赤坂 冷おろたぬ

赤坂の蓼科に来ました。



蕎麦道なびで検索ヒット。



ナイス様式美な完全立喰。
店内で隣りの居酒屋とつながってるのでテーブルで食べられる。



のに立ち食い派オレ。
テーブルがあれば座りたくなる人が一般的なんでしょうね。



冷しおろしそば450円、たぬき無料。
たぬきのボタンが無かったので聞いてみたらサービスしてくれた。いいシトだあ



美味い！でも割高？土地代込みですね。



この一等地で立ち喰そばで長年営業してるってすごいこってす。
バックボーンが違うんだろーな　ｼﾞﾌﾞﾝﾗﾉｾｶｲﾄﾊ…

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おにやんま東品川店 青物横丁 ゴーヤうずら、砂肝

（＊2013.08.05〜の週替わりでした。）



青やんまです。



この週の週替わりボタンは、「ゴーヤとうずら玉子の天プら200円」「砂肝の天プら150円」でした。
（＊2013.08.05〜の週替わりでした。）



もうお気付きの方も多いと思いますが、やんまの天ネタの品名には、「天ぷら」「天プラ」「天プら」というバリエーションがあります、よね。

今週の週替わり実食タイムは、シフト的に夜やんまになりました。
夜も盛況でいいですわあ〜　髭の方中心に4人ほどパワフル作業中。
テーブル席まで埋まってます。（待ちは無し）



冷並ぶっかけ290円、麺0.5玉60円、ゴーヤとうずら玉子の天プら200円、砂肝の天プら150円です。
（＊2013.08.05〜の週替わりでした。）

夜なのでちょっと欲張って麺半玉増量にしてみました。



お客さんが多くて声掛けるの忘れて冷やかけじゃなくてぶっかけ発注になりました。
冷やかけモードだったんだけども致し方なし。

んなことどーでもいいんです、美味いから。麺うまー出汁うまー夜もまたいいい



ゴーヤうずら天と砂肝天。



解りづらいので剥いてみました。
ゴーヤうずらゴーヤうずらゴーヤの串もの。ゴーヤはスライス苦うまー。うずらは豚肉スライスで巻いてあります。ぼりゅーみぃ〜



砂肝天、コリコリで固くならない程度の火の通り加減でいいい　酒くれ酒！



前週に引き続きボリューム週で腹いっぱいになりましーた。

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