2013年09月03日

さらしな 浅草橋 天さら

さらしな@浅草橋(1)天ざる更科1000.JPG

浅草橋のさらしなに来ました。
やっと念願の有名店さんへ訪問〜

こちらも経験上、お昼11時30分頃からの営業です。よね?聞き忘れたけども。

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チラ見は本格蕎麦屋さん風、店内手前に食券機が見えるんで安心して入店できました(苦笑)。

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っつっても、価格は座麺レベル。それよりかはちょい安値程度ですね。

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いろんな業態があって面白いなあ。

さらしな@浅草橋(6)天ざる更科1000.JPG

いかにも蕎麦屋の職人って感じのおじさんお一人で営業中。
厨房内には水切りざる付きのシステムシンク。
知ってる知ってる、つけ麺屋さんで見たことあるー。
これ優れものですよね。

さらしな@浅草橋(5)天ざる更科1000.JPG

食券買ってちょっと待ってたらサービスでなすの煮浸しをいただく。
美味いな。酒呑みたい。

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天ざるさらしな1000円です。
うはー、本格的な色白さらしな蕎麦。
つゆはちょいと甘い風味のある濃いお汁。

さらしな@浅草橋(8)天ざる更科1000.JPG

ツルツルシコシコパッツンで素晴らしいですね〜〜〜
北海道産の粉を使用している、と言う貼紙がありました。

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天ぷらは受注揚げ。ナス、カボチャ、おくら、春菊とエビのかき揚げ。

うんうん、これで1000円はあり得ない。企業努力の賜物ですね。
すばらしいいいいいいいい

また来たいですわ。

詳細
ラベル:台東区 路麺
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00| Comment(2) | 都心:千代田/港/中央/台東/文京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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