2013年10月20日

そばのスエヒロ八丁堀店 宝町 ゲ

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宝町のそばのスエヒロ八丁堀店に来ました。

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久しぶり〜2年振りのようですな。

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びっくりうどん本舗のおむかいさんですからね。来ちゃいますね。

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そーいえば1年前くらいの宿題で「ゲソを再確認」ってのがあったな。

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ボンさんとこで見かけたゲソが、「長め刻み」な感じだったんで気になってたん。

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げそ天そば340円です。
やっぱ安いな〜
げそ系は、都心部だと結構強気な価格設定ですからね。いいい

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黒丼に暗黒つゆと黒そば、黒ゲソ、丼縁の金模様が荘厳なイメージw

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そそそやっぱゲソの刻みは大き目ね。足一本を半分くらいにカット。長足気味。
うめえ

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おおおtktmの容器がぁぁぁぁ
餃子の甘だれ入れぇぇぇぇ

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いいいいいい

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ラベル:中央区 路麺
posted by 蕎介:キョースケ at 17:00| Comment(2) | 都心:千代田/港/中央/台東/文京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

びっくりうどん本舗 宝町 きつ味噌

びっくりうどん本舗@宝町(2)冷やかけ?うどん220きつね50味噌ごはん100.JPG

八丁堀のびっくりうどん本舗に来ました。
ちょっとそばでも掲載未訪問店巡り。

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来たかったんですわこちら。数年熟成の宿題店でありました。
そば本掲載店だけどうどんのお店。

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著者曰く、発売前の準備段階の頃にそばも扱っていて、それが掲載店ランクイングレードであったと。
食べてみたかったなあ。


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店内手前立ち食いスペース、壁で仕切られた奥はテーブル席。おばちゃんおじちゃん3名で営業中。

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入店したら左側に厨房、発注会計はベルコン式のヤーツー。初訪問だとちょっとキョドるヤーツー。

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うどんの食べ方頼んで、その辺にあるトッピングやらオプションやら頼んで、盆に乗せて右にスライド、最後に盆を見せて会計のヤーツー。

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冷やかけ?うどん220円、きつね50円、味噌ごはん100円です。

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これ冷しぶっかけかな?メニューには無かったんだけど、冷やかけって発注したのですが。
いま思い出すとこの濃さ、冷しぶっかけですな。冷やかけは無いのかも。

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つややかなうどんコシツヨー、魚介がぐっと効いたエッジの立ったつゆ。
甘いお揚げがこれまたツボだわ。

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思わず頼んだ味噌ごはんうめえ。

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こんなん、サイコーでした。

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夜飲んで〆にうどん、いいいいいすね。

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posted by 蕎介:キョースケ at 12:00| Comment(4) | 都心:千代田/港/中央/台東/文京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おびなた 長野県 お土産生そば

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子どもが信州のお土産に買ってきてくれた生麺を食べてみましょう。

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どーせお土産コーナーに陳列されてる品だろう、とか思っていたら、なんとおびなた!

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なんだよ、良いセンスしてんじゃねーか、と褒めておく。

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原材料部分には恐ろしいほどいろいろ添加されておりましたが、

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食ってみるとなかなか美味いじゃないですか。

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付属つゆも悪くない。ちょい甘。

なーんだ、ある意味期待外れ。w

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posted by 蕎介:キョースケ at 07:00| Comment(0) | 家麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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