2013年12月03日

イナサワ商店 北区駒込 煮ぬき、今昔

お歳暮でイナサワ商店のそば商品詰め合わせをいただきましたので食べてみます。

イナサワ商店@北区煮ぬき汁(1).JPG

こちら煮ぬき汁です。
煮ぬきそばの濃縮つゆの素、こんなんあるんですね〜

イナサワ商店@北区煮ぬき汁(2).JPG

話には聞いておりました。煮ぬきそばって古代そば的なものですよね。

イナサワ商店@北区煮ぬき汁(3).JPG

以前、LMせんせーんとこでどっかのお店が復刻限定みたいなのやってたな。

イナサワ商店@北区煮ぬき汁(4).JPG

大根おろし入りだからか、ボトルからなかなか出てこないんですけど…笑

イナサワ商店@北区江戸蕎麦(1).JPG

蕎麦の方はいろいろ入ってましたが、イナサワ商店の今昔江戸蕎麦でトライです。

イナサワ商店@北区江戸蕎麦(2).JPG

イナサワ商店@北区江戸蕎麦(3).JPG

小麦粉、そば粉、澱粉、小麦たんぱく、増粘多糖類、海藻、の表記。
いろいろ入ってるな…。

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ちと折れやすい…か?

イナサワ商店@北区煮ぬき汁+江戸蕎麦(1).JPG

煮ぬきそば「おすすめトッピング」の中からは、鰹節と刻みねぎくらいしか手元に用意できなかったのでこーなりました。

イナサワ商店@北区煮ぬき汁+江戸蕎麦(2).JPG

古代はぶっかけが定番とのことですか、そーですか、ちがうんですか、どーなんですか。

イナサワ商店@北区煮ぬき汁+江戸蕎麦(3).JPG

パキパキした食感の蕎麦、味噌風味で甘いのね、煮ぬき汁。

イナサワ商店@北区煮ぬき汁+江戸蕎麦(4).JPG

へえ、昔の人はこーやって食べてたのかあ〜。と感慨にふけりました。
それとこの商品だけは、水で薄めるより出汁で薄めた方が良かったかも、と思いました。

妻子に味見させたところ、パス、と…。(^^ゞ
だと、年末までにこのボトル全部空けるのは至難の業だなあ…。どーしよ。
サバでも煮ようかな。

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ラベル:家麺 乾麺 北区 つゆ
posted by 蕎介:キョースケ at 17:00| Comment(0) | 家麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おにやんま東品川店 青物横丁 たこうめわか

(*2013.11.25〜の週替わりでした。)

おにやんま@青物横丁(1)温並290たこの天ぷら200うめぼしとわかめ150.JPG

青物横丁のおにやんまです。

おにやんま@青物横丁(2)温並290たこの天ぷら200うめぼしとわかめ150.JPG

おにやんま@青物横丁(3)温並290たこの天ぷら200うめぼしとわかめ150.JPG

おにやんま@青物横丁(4)温並290たこの天ぷら200うめぼしとわかめ150.JPG

おにやんま@青物横丁(5)温並290たこの天ぷら200うめぼしとわかめ150.JPG

おにやんま@青物横丁(6)温並290たこの天ぷら200うめぼしとわかめ150.JPG

この週の週替わりボタンは「たこの天ぷら200円」と「うめぼしとわかめ150円」でした。
(*2013.11.25〜の週替わりでした。)

おにやんま@青物横丁(7)温並290たこの天ぷら200うめぼしとわかめ150.JPG

11月21日(木曜)午前7時『おにやんま新橋店』オープン 港区新橋3-16-23

おにやんま@青物横丁(9)温並290たこの天ぷら200うめぼしとわかめ150.JPG

温並290円、たこの天ぷら200円、うめぼしとわかめ150円です。
(*2013.11.25〜の週替わりでした。)

おにやんま@青物横丁(10)温並290たこの天ぷら200うめぼしとわかめ150.JPG

うどん美味い

おにやんま@青物横丁(11)温並290たこの天ぷら200うめぼしとわかめ150.JPG

たこの天ぷらはイイダコかな?小さいタコが丸のまま天ぷらになってました。

おにやんま@青物横丁(13)温並290たこの天ぷら200うめぼしとわかめ150.JPG

初体験。美味いっす

おにやんま@青物横丁(8)温並290たこの天ぷら200うめぼしとわかめ150.JPG

うめぼしとわかめ、天ぷらかと思ったらまんまでした。確かに「〜の天ぷら」って書いてなかった。(笑)

おにやんま@青物横丁(12)温並290たこの天ぷら200うめぼしとわかめ150.JPG

うどんには当然のごとく良く合います。歯ごたえのあるわかめ、酸味が程良いうめぼし、なんか蘊蓄物なのかな?美味いな

新橋店も早く行きたいな。

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posted by 蕎介:キョースケ at 07:00| Comment(0) | 城南:品川/大田/目黒/渋谷/世田谷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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