目黒のそば翔に来ました。木助無くなっちゃいましたね。
当時の屋根看板は消して使用している。
狭小な店内、入口すぐに食券機。
ボタンが交互にチカチカと自動点滅しているので写真が撮りづらい。ｗ
お金を入れると点滅が消えるのでその時がシャッターチャンス。でも狭小でアングルが難しい。ブレた。
さておき、食券手渡すと奥で揚げが始まります。天ぷら揚げ立て系かあ。
それでも提供はスムーズです。
天ぷらそば350円です。
そばは生麺系。ネッチリとした歯触り。つゆはすっきりさっぱり。デフォで柚子と三つ葉が香る個性派。
揚げ立てかき揚げがじゅわ〜っと。天ぷらが美味い。
ちょい呑みのお客さんが後客でした。
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