みうら食品 山形県 最上早生（もがみわせ）

山形県みうら食品の最上早生蔵王そばを購入しました。



『山形県産そば粉使用（最上早生）　山形県最上地方で古くから栽培されてきた在来種「最上早生」をさらに選りすぐったものが現在の「最上早生」です。のちに品種改良された「でわかおり」と並び山形県の二大品種の一つです。」



240g入り、いなげやくらし応援価をもってしても328円と言う高級品。



小麦粉、そば粉、食塩の表記。



ふっくらとした香りとしっかりとした食感。



口上ほどの香りは感じないですが美味い乾麺でした。

やっぱりみうら食品は好きなのかも。

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