2014年07月11日

おにやんま東品川店 青物横丁 冷坦々鰆大葉玉そらまめ

(*2014.07の月替わりでした。)
(*2014.07.07〜の週替わりでした。)

おにやんま@青物横丁(1)冷坦々600さわら大葉200玉そら150

青物横丁のおにやんま東品川店です。お、おいしいさぬきビールありますの幟設置。

おにやんま@青物横丁(4)冷坦々600さわら大葉200玉そら150

この月の月替わりは「豆乳冷やし坦々うどん並600円大700円」でした。
(*2014.07の月替わりでした。)

おにやんま@青物横丁(2)冷坦々600さわら大葉200玉そら150

この週の週替わりは「鰆(さわら)と大葉の天ぷら200円」と

おにやんま@青物横丁(3)冷坦々600さわら大葉200玉そら150

「THE今週のかきあげ/玉ねぎとそらまめのかきあげ150円」でした。
(*2014.07.07〜の週替わりでした。)

おにやんま@青物横丁(5)冷坦々600さわら大葉200玉そら150

豆乳冷やし坦々うどん並600円、鰆(さわら)と大葉の天ぷら200円、THE今週のかきあげ/玉ねぎとそらまめのかきあげ150円です。
(*2014.07の月替わりでした。)
(*2014.07.07〜の週替わりでした。)

おにやんま@青物横丁(6)冷坦々600さわら大葉200玉そら150

豆乳冷やし坦々うどん、おお、美味い!
豆乳でさっぱりしてるからとても好み。

おにやんま@青物横丁(7)冷坦々600さわら大葉200玉そら150

以前なか卯だったかでタンタンうどん食べた時は苦手だったんだけども。
おにやんまのは何かが違って美味いんだろうな。何が違うのだろう?素材?思い入れ?

と、
美味しいとこ水差すようで申し訳ないっすが、

タンタンメンって漢字は担々麺ですよね。「担う」。
そぼろ肉を乗せた麺を天秤棒で担いで売り歩いていたことから担々麺と。
聞き伝えで自分で歴史を見たわけじゃないので定かじゃないですが、ラーメン業界的には試験の山的な感じで語られることが多かったのでつい反応してしまう自分。。。
気になっちゃうタチなんす、生意気サーセン・・・。

でも、コレは「たんたんうどん」なので、これでいいのだ。

おにやんま@青物横丁(9)冷坦々600さわら大葉200玉そら150

鰆(さわら)と大葉の天ぷら、切り身シリーズ。

おにやんま@青物横丁(10)冷坦々600さわら大葉200玉そら150

大葉が魚の臭みをしっかり押さえてくれてこれはイイデスハンソン。美味し。

おにやんま@青物横丁(8)冷坦々600さわら大葉200玉そら150

THE今週のかきあげ/玉ねぎとそらまめのかきあげ、
新玉ねぎの季節が過ぎたから記載が玉ねぎになったんすね?
てか新玉ねぎの季節って勘違いしてたかもです。資料
(よく解ってない)

まあさておき、そらまめと混ざってうんまかったです。

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posted by 蕎介:キョースケ at 21:00| Comment(0) | 都心:千代田/港/中央/台東/文京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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