おにやんま東品川店 青物横丁 バラマスごぼ三

（＊2014.10.20〜の週替わりでした。）



青物横丁のおにやんま東品川店です。



この週の週替わりは



「豚バラと粒マスタード天130円」と「今週のかき揚げ ごぼうと三つ葉150円」でした。
（＊2014.10.20〜の週替わりでした。）



温並300円、豚バラと粒マスタード天130円、今週のかき揚げ ごぼうと三つ葉150円です。
（＊2014.10.20〜の週替わりでした。）



朝晩は冷える日も多くなってきましたね〜
温うどん、やっぱうんまい。優しいタッチ。



豚バラに粒マスタード塗って揚げてあります。
スパイシーで美味いっす。二枚。



ごぼうと三つ葉のかき揚げ、ごぼうの香りと食感がいいな〜

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たぬスパ

師匠の受け売りでやってみたらすんごい美味かった。

パスタは乾麺、茹で上げた後、醤油で炒めただけ。
一由そばのテイクアウトたぬきをどさっと。
ちぎりのりを少々。 

やっぱり一由そばのタヌキってのがコツかと。

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一由そば 日暮里 梅ゲマイ

2014年10月末、シュウマイリターンズとのことで、



日暮里の一由そばに来ました。



そーだ、ゲソシリーズも始まってたんだった。



そば200円、梅ゲソ80円、シュウマイ二個30×2個、ゆで玉子60円です。



うんまいなあああ



たまらんす！

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ことぶき 五反田 冷たぬ温玉

五反田のことぶきに来ました。
三年ぶりとは…調べてみて自分でびっくりしたわ。

城南きっての名「大衆そば」店だと思ってますが、なかなか来れない理由、
朝やってない、この界隈はあまり通らない、「路駐が出来そうで出来ない←コレ最重要ポイントｗ」など



二月堂は満席行列あり。ほほお凄いな。
こちらもお客さんひっきりなし。



冷かけたぬきそば330円、温玉70円です。
やっぱすごいな〜。この冷かけたぬきが330円はありえんすね。



珍しく温玉乗せてみたけど自分を理解して無かったな。
生玉子が私的嗜好正解でしたか。
でも美味し



ほきほき歯切れる蕎麦風味豊かな細麺。上質なのがすぐ解るかえしと出汁。
たぬきも風味良し。ヘタレにくい。

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萬藤 台東区、信州戸隠そば 長野 蕎麦匠自然芋そば

長野県、信州戸隠そば製造、江東区萬藤販売、蕎麦匠自然芋そばを購入しました。
「山芋と海藻をつなぎに加え　そば通のために　太切りでつくりました。」



熊谷の八木橋百貨店にて。
200ｇ入り、価格失念。
なんか裏面の文言が一緒に買った商品と同じですね。



小麦粉、そば粉、山芋粉、海藻、食塩、の表記。
原材料名もほぼ同じ。



緑がかった平打ち麺。
ビジュアルも似ているけれど、こちらの方が少し麺線が短いような気がしました。



冷しで食べてみました。



味食感も似ていました。姉妹品なのかな？



ふのりの風味がへぎそばっぽくもあるけれど、そこまで強く無くて食べやすいですね。



トッピングは、サボール・ラティーノ＠原当麻で購入したピリ辛いわし缶。（笑）

萬藤詳細
信州戸隠そば詳細