
堀切菖蒲園の会津に来ました。
久しぶり3年半くらい振り。

夜来ると凄い孤立感。
ずーっと来たかったのですがなかなか来れなかったです。
あれ?対面ってコンビニだったっけ?

おばちゃんお一人で営業中。

平日22時ころだったか、先客一人後客一人。
天ぷらを揚げてる最中。

天ぷらそば390円(春菊天)です。
出汁の効いたほんのり汁にふくよか茹で麺。

春菊はほろほろとはらはらとほどける。
汁がじんわりしみてくると、野趣溢れる風味が発つ。
茎の部分が食感を補ってくれる。
美味いわ。

もっと激しくリピートしたいお店。
いいわ。
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