2015年07月20日

本陣 衣笠 肉たぬ卵

本陣@衣笠(3)肉たぬき生卵590

衣笠駅前の本陣に来ました。
一年半以上ぶり。二度目です。

昼時お客さん多し。店内ほぼ満席。
おじさん、おねえさん、おばあちゃん、の三人体制。

本陣@衣笠(4)肉たぬき生卵590

食券機二台。手前(これ)の方が新しいヤツかな?
前回はカレーチーズだったので、この日は違うのを。

本陣@衣笠(5)肉たぬき生卵590

肉たぬき生たまごそば590円です。
ものごっつ甘塩っぱい濃いめのつゆ。鰹と昆布がしっかり効いてる独特の醤油風味。凄い。
そこへものごっつ生姜風味の牛肉煮が添えられて、さらに甘さが増します。

本陣@衣笠(6)肉たぬき生卵590

そばはしっかりとしてて美味い麺。
たぬきはじゃぶじゃぶにホドけるタイプ。
生卵で絡めてうまうまあ
この濃さなら茹で玉子でもいいな。次回は茹でかな。

本陣@衣笠(7)肉たぬき生卵590

やっぱり凄い個性を発揮するお店だなあ。すばらしいす。

詳細
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00| Comment(4) | 都外:神奈川/千葉/埼玉 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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