用事の折、山田うどん多摩大橋店で夜飯。
店内3割程度の入り。スタッフ３〜４名で切り盛り。
客層、年齢層広いな。
ご高齢、家族連れ、カップルや女性一人とかもいらさる。
メニューがたくさん。
煮込みソースかつ丼セット790円です。
甘めの汁。
やっぱアノ店の味に似てるなあ〜。
アノ店が似てるのか。
揚玉は既製品、ワカメとネギ。
そばは生麺風・・・冷凍麺にも茹で麺にも感じる。ｗ
煮込みソースかつ丼、たまんないなあ。ウスターソースの酸味がたまりません。
そう言えば、煮込みソースかつ丼初めて食べたのは、芦ノ牧温泉の牛乳屋食堂だったな。
けど、それ以来他の店で出してるの見たこと無かったかも。
かつやとかでも出したりしてるのかな？
山田うどんのは、卵が半端なく半熟で美味いすな。
数十年振りに山田うどん入ったけど、なかなかいいすね。
自分の生活圏内にはなかなか無いんすよね。（ありましたね蒲田にｗ）
また食べたいなあ。
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