2016年05月18日

野草そば

キャンプで、野生のクレソンと三つ葉を採ってきたので、

クレソンそば (1)

自宅で、野草そばです。

クレソンそば (2)

つゆの温度で少ししんなりさせて食べると、クレソンと三つ葉の、ふわあ〜んと野趣あふれる風味と、ほろ苦さが広がって美味いです。

クレソンそば (3)

クレソンそば (4)

クレソンそば (5)

クレソンも蕎麦に相性良いですね。
そばつゆって万能だな〜〜〜
ラベル:家麺 乾麺
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00| Comment(0) | 家麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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