2016年05月19日

さ竹恵比寿店 恵比寿 もり鶏天ガリ鯖セ

さ竹@恵比寿 (1)小ガリ鯖飯もりそば590鶏天ぷら120

恵比寿のさ竹に来てみました。
いろいろな方のブログに出ていて、来てみたいな〜と思いつつ早数カ月。

石臼挽十割蕎麦を大衆価格でいただけるチェーン店?
大好きな嵯峨谷に酷似したコンセプト、系列なのか?違うのか?
新宿店と恵比寿店があって、運営は違う?
良く分かってませんが、店内の食券機からレイアウトからメニューからどれも嵯峨谷そっくりなんですが。

さ竹@恵比寿 (2)小ガリ鯖飯もりそば590鶏天ぷら120

入店するとすぐ右手に食券機二台。左手に石臼挽機がディスプレイ。
食券機二台のうち、向かって左手は高額紙幣対応右手は1000円札のみ、あれ?2000円札も対応可能だったか?(失念)
飯物も、鯵じゃ無くて鯖なのね。。。ガリ、なんだかおいしそうだわ。

さ竹@恵比寿 (3)小ガリ鯖飯もりそば590鶏天ぷら120

食券買って奥の厨房に提出。そばの温か冷(もり)かを口頭注文。着席して数分待ちます。
食券番号とメニュー名で呼ばれたら取りに行きます。

さ竹@恵比寿 (4)小ガリ鯖飯もりそば590鶏天ぷら120

小ガリ鯖飯&そばセット(もりそば)590円、鶏天ぷら120円です。

さ竹@恵比寿 (6)小ガリ鯖飯もりそば590鶏天ぷら120

おおお、蕎麦の形状や風味も嵯峨谷そっくりじゃーないすかw
出汁は少し弱めでかえしは甘め。
蕎麦は甘香ばしい感じでした。
のど越しと言うよりワシワシ食らう田舎蕎麦。

さ竹@恵比寿 (7)小ガリ鯖飯もりそば590鶏天ぷら120

鶏天は一口大が5個乗っててお得感。
揚げたてでした。

さ竹@恵比寿 (5)小ガリ鯖飯もりそば590鶏天ぷら120

ガリを混ぜ込んだ鯖飯は、鯖がほぐしてあって食べやすいですね。
こりゃ美味いわ。

さ竹@恵比寿 (9)小ガリ鯖飯もりそば590鶏天ぷら120

卓上フリーわかめをもりもり。
急須の蕎麦湯は量がぴったり。

セルフで片づけて退店。
恵比寿に来た時にはまた来よう。

詳細
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00| Comment(0) | 城南:品川/大田/目黒/渋谷/世田谷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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