吉利庵 品川 冷かき

どうしても店舗外観写真がぶれてしまう、品川駅中の吉利庵に寄りました。



南のターミナル駅、国際色豊かな客層です。
入店して左側壁沿いに椅子席があるんですね。今まで気付かなかった。



冷やしかき揚げそば500円です。
うわ〜、かき揚げデカイ！



こんなんだったんだ、初食だったのを気づく。
吉利庵はそばも大盛りレベルだから食べきるの大変ですわあ。

それにしても、、、



MIZUNOMIBA・・・
どの国の人に向けたルビなんだろう・・・？

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日穀製粉 長野県 蕎麦くらはご

長野県日穀製粉の蕎麦くらべはごたえ仕立てを購入してみました。



4分茹で。はごたえ指数のグラフが抽象的で、なんか良いすね。
Orympicにて286円。



100gの束三つ。300g入り。
そば粉、小麦粉、小麦たんぱく、食塩の表記。



標準的な太さと厚み。ふすま入り。



冷しで食べてみました。
創味つゆ、一由たぬき、わかめ、オクラ、ネギ。



おおお、しっこしこ〜
当社比データに偽りなしｗ
美味いす。

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一由そば 日暮里 8周年 海鮮ちょいワカ

8周年おめでとうございます



日暮里の一由そばに来ました。



期せずして、一由たぬき買い出し日が、8周年感謝祭の最終日となりました。

日曜朝6時台から店内満席満卓、外食い数名。
ご主人はリズミカルにクールに営業中。
いつものリズムを刻んでいます。
「お決まりでしたらどうぞお〜」の呪文にそって発注します。

でもなぜか、



持ち帰りそば無料、海鮮かき揚げ天120円、ちょいワカメ50円、となりました。

「そば、かいせん、ちょいわか、おみやげたぬき」と発注したのですが、「（おみやげ）たぬき」が通らなかったようで。
注文ははっきりと。。。
この人数を切り盛りしているんですから、致し方ありません。
しかも1週間！！

せっかくだから近所の公園に行ってみましょう。

そばのテイクアウト初めてですが、こうなってるんですね。
天ぷら別添え、お箸も付いてる。
けっこうこぼれちゃった。。。



海鮮かき揚げをパイルダーオン。
それにしてもすげえ量のわかめだな、「ちょいワカメ」。



ねぎはデフォで乗せてあり、すでに七味が振ってあります。



ん〜天気が良ければ良い感じなんだけどなあ〜。



うん、茹で麺はすぐ食べても時間が経っても変わりなく食べられて良いね。
茹で麺の神髄を思い知る。
海鮮かき揚げは初めてですが、ゲソ・アサリ？・エビ？だった？良く分かってないけど、とにかく美味い！



腹いっぱい！
これで170円とか、申し訳ないです。



感謝祭終わって、客側もある意味ほっとしますね。
ご主人の粋には、客の粋でお返ししましょう。
また伺います。

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加賀 初台 冷かきそ

初台の加賀に来ました。



久しぶり、なんと7年ぶりと言う。
おじさんお一人で営業中。



食券を出すと、揚げテボに玉ねぎを押し込む作業が始まります。



冷かき揚げそば460円です。
加賀の冷やしそば美味いよなあ〜



濃くて冷え冷えの汁に、都度揚げアツアツサクサクの巨大かき揚げ！！
冷温の妙が楽しめますな。



最後の方はぬる必至ですけど、それもまた良いすね。



朝、加賀のかき揚げを食べてしまうと、一日なんも食えなくなっちゃうんですが、来るとどうしても押しちゃうボタンなんですよね。

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日穀製粉 長野県 蕎麦くらのど

長野県日穀製粉の蕎麦くらべのどごし仕立てを購入してみました。



4分茹で。のどごし指数のグラフが抽象的で、なんか良いすね。



Orympicにて286円。
100gの束三つ。300g入り。
そば粉、小麦粉、小麦たんぱく、食塩の表記。



標準的？な太さと厚み。ふすま入りって感じです。



冷しで食べてみました。
創味つゆ、一由ゲソ（１ホギ程度）、わかめ、きゅうり、福神漬け、ネギ。



おおおつるつる〜ん
当社比データに偽りなしｗ
美味いす。

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