
埼玉県桶川市、臼田製麺の深大寺そばを購入してみました。

深大寺多聞のレジ脇のお土産コーナーにて400円。

会計時、
「(この麺は)お召し上がりになった当店の麺とは違う麺ですので、くれぐれもお間違えの無いように」
とのことを三回忠告されました。w

300g入り。
お墓参りのお線香のような束状に包装。

多聞の包装紙。

小麦粉、そば粉、食塩の表記。

製粉は田中そば製粉とのこと。

冷やしぶっかけそばで食べてみました。

前夜のカレーライスの残り「福神漬け」を乗せて。

白くしなやかな麺線。
啜り心地の良い細麺ですが、しっかりした食感。
美味しかったです。
臼田製麺詳細