2016年08月24日

小山製麺 岩手県 北の蕎麦屋

小山製麺@岩手県 (1)北の蕎麦屋480Orympic高井戸店

岩手県小山製麺の、北の蕎麦屋を購入してみました。
「おやま」と言えば、ぺろっこうどん!美味いよな〜アレ。
最近近場で見かけないな。。。

小山製麺@岩手県 (2)北の蕎麦屋480Orympic高井戸店

Orympicで480円。
450g、ジップパックなのでややお得なイメージ。
国産そば粉の挽きぐるみ、強靭な弾力の岩手県産小麦「銀河のちから」、国産塩、使用。
3分半〜4分茹で。

小山製麺@岩手県 (3)北の蕎麦屋480Orympic高井戸店

小麦粉、そば粉、食塩の表記。

小山製麺@岩手県 (4)北の蕎麦屋480Orympic高井戸店

かなり細い麺です。

小山製麺@岩手県 (5)北の蕎麦屋480Orympic高井戸店

断面は四角。

小山製麺@岩手県 (6)北の蕎麦屋480Orympic高井戸店

冷やかけで。
一由そばのゲソ天(2ホギ)、おくら、ねぎ、わかめ、福神漬け、創味つゆ。

小山製麺@岩手県 (7)北の蕎麦屋480Orympic高井戸店

むむむ、すごい個性的な弾力ですねえ。。。
乾麺とは思えない弾力・・・冷凍麺と言うか、冷麺と言うか・・・。

詳細
ラベル:家麺 乾麺 岩手県
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00| Comment(0) | 家麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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