
神津島の黒潮商会が販売元の、明日葉そばを購入してみました。

神津島のお土産屋さん黒潮商会さんで630円。

3〜4分茹で。

小麦粉、そば粉、食塩、明日葉粉末、クチナシ色素、の表記。

100gの束5本で500g入り。

冷やしカレーそばで食べました。
創味つゆ、昨夜の残りの夏野菜カレー、キャベツ、コーン、ネギ。

お土産品だからと軽んずるなかれ、野草のたくましい香りがとても良いです。

2人前を3リットルの湯で4分茹でたのですが、ちょっと固かった。
もう少し茹でた方が良いのかも(?)
夏野菜カレーとも良く合いました。
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