2016年09月07日

白石興産 宮城県 本挽

白石興産@宮城県 (1)本挽そば213Orympic高井戸店

宮城県の白石物産、本挽そばを購入してみました。
「吟熟めん本挽きそば」「天日塩使用」

白石興産@宮城県 (2)本挽そば213Orympic高井戸店

5分茹で。

白石興産@宮城県 (3)本挽そば213Orympic高井戸店

「〜〜そばの風味を失わないよう 上質の小麦粉に山芋粉とそばの若葉粉末を配合して〜〜」

白石興産@宮城県 (4)本挽そば213Orympic高井戸店

小麦粉、そば粉、山芋粉、食塩、そば若葉粉末、の表記。
90gくくりが4束、360g入り
Orympicで213円。

白石興産@宮城県 (5)本挽そば213Orympic高井戸店

少しテクスチャ粗めの細麺です。色合いも少し濃い感じでしょうかね。

白石興産@宮城県 (6)本挽そば213Orympic高井戸店

冷やしで食べてみました。
創味つゆ、一由ゲソ(1ホギ)、ワカメ、レタス、オクラ、ネギ、紅生姜。

白石興産@宮城県 (8)本挽そば213Orympic高井戸店

しっとりとした風味が良い感じ。
優しいけどしっかりとした麺でした。

さて・・・

で、白石興産・・・

以前食べたことのある、白石物産とはどう違うんだろうか?

取り扱っている商品同じな気がするのだが。。。

味より何よりソッチの方が気になっちゃって仕方が無かったっす。

詳細
ラベル:宮城県 乾麺 家麺
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00| Comment(0) | 家麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
タグクラウド