神田まつや 淡路町 もり

神田まつやの前を通りかかったら行列無し。
もり一枚くらいなら・・・



店内ほぼ満卓。
慌ただしさマックス。



当然の相席。
ものの数分で提供。



もりそば650円です。



時節か、さほど香りませんでしたが、硬質でつややかな手打ちはさすがですね。
つゆは辛めね。



清湯そば湯で完飲。

歴史のある「町の蕎麦屋さん」。

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