新進食品 前橋市 山芋

群馬県前橋市、新進物産の山芋そばを購入しました。

おおお、そうか、新進って、おしんこのしんしんの会社か〜（ﾌﾟﾁｶﾝﾄﾞｰ



田園プラザかわばの物産センターにて。



500g入り600円。
小麦粉、そば粉、山芋パウダー、食塩、の記載。



ざらっとしたテクスチャ。



約３〜４分茹で。



創味つゆの温そばで食べてみました。
4分茹でにしましたが、山芋そばのためか、やや緩い茹であがりでした。



翌日、茹で置きで食べてみました。
繊細な麺なのか、やはりフツフツと解れてしまう感じの茹で麺になりました。
そば粉が多いのかな？
もしくは山芋パウダーが一因かな？

この麺なら、3分茹ででカタメでいただいた方が良いと思いました。
それでも茹で置き麺が好きという異常習癖アリな輩なので、残りも茹で置きで食べますが…(^^;

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