蒲田のうどん０３８に来てみました。
2015年に開業したんですね。
先だって知人に教えてもらうまで知らなかった…。どんだけ工学院通り通って無かったのか…。
開店当初は暖簾に「立ってうどん」と掲げられていたようですが、今は「讃岐うどん」と掲げられていますね。
蒲田の潤の系列店？で良いのでしょうかね？
昔よく通ったな〜・・・。
入ってすぐ右手に食券機。
食券買うとそのまま厨房にレシートが出てくるシステム。
・・・似てますね〜ｗ
左手厨房前には立ちカウンター、右手壁沿いに二人掛けプチテーブルが二卓。
日曜朝一、お兄さんお一人で営業中。
先客無し後客無し。
水汲んでカウンターで待っていると1分程度で提供されました。
ジャンボ！とり天うどん590円です。
なんじゃこりゃあああ
想像以上のとり天の大きさにタジタジ。
画像だとお伝えしきれないほどの迫力・・・。
しかも、デカかろうマズかろうじゃないところが素晴らしい。美味いす。
うどんはツルツル系。
ニッチリとした食感。
出汁は魚介がグンと効いた仕様。
擦り生姜も使って美味しく完飲。
営業時間も長くて来やすいのが嬉しいですね。
こりゃリピートしちゃうな。
次回は辛い肉うどんかな〜
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