
長野県、桝田屋食品の信州高原蕎麦を購入しました。

長野県産そば粉使用。
これシールだね。

TokyuStoreにて、200g入り325円。

小麦粉、そば粉、食塩、海藻、の表記。
海藻も入ってるのね!?

4分茹で。

テクスチャ粗めの平打ち。

つけそばでいただきました。
これ美味かったな〜
風味が良かったです。

桝田屋食品の乾麺はあまりコシ推しな感じはしないかな?
風味としなやかさが売り?って感じ?(私的感想)
高値にはわけがある?のかも?
詳細
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