2017年12月07日

ゆで太郎芝浦店 芝浦ふ頭 きつう

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (1)きつねうどん350

最寄り駅芝浦ふ頭のゆで太郎芝浦店に来ました。

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (2)きつねうどん350

朝方先客二人後客二人。

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (3)きつねうどん350

男性スタッフ一名女性スタッフ一名で切り盛り中。
前回気になったうどんで発注。

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (6)きつねうどん350

きつねうどん350円です。

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (8)きつねうどん350

うどんは冷凍かな?

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (9)きつねうどん350

なんだか安心しますね。

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (7)きつねうどん350

こちらのフリー天かすとつゆのバランスが好きなんだよな〜。
なんだろ?

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (10)きつねうどん350

きつねは大判一枚分。半分に切り分けてある。いいね。

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (5)きつねうどん350

あ、表彰状発見!今年の日付かな?
やっぱ頑張ってる店舗なんだな〜。

ゆで太郎芝浦店@芝浦ふ頭 (4)きつねうどん350

次回こそ店舗独自メニューを頼んでみたいな〜と。
また忘れちゃうんだろうけど…。

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ラベル:港区 路麺
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2017年12月05日

五木食品 熊本県 糖質オフ

五木食品@熊本県 (1)糖質オフそば216

熊本県五木食品の「そば」を購入しました。

五木食品@熊本県 (2)糖質オフそば216

いなげやで購入。
160g入り216円くらいだったかな?

五木食品@熊本県 (3)糖質オフそば216

そば粉、小麦粉、小麦たん白、食塩、山芋粉/加工デンプン、増粘剤(アルギン酸エステル)、の表記。
三菱食品が共同開発。

五木食品@熊本県 (4)糖質オフそば216

そうめんのような色白で細身の形状。

五木食品@熊本県 (5)糖質オフそば216

温そばでいただきました。

五木食品@熊本県 (6)糖質オフそば216

パッツンとした食感、歯切る歯切れ良さが、五木食品っぽいですね〜

五木食品@熊本県 (7)糖質オフそば216

糖質オフなのか、それによる味の違い、などは不明。(味障

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ラベル:家麺 乾麺 熊本県
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2017年12月03日

川一 秋葉原 ごぼそ

川一@秋葉原 (1)ごぼうそば430

秋葉原の川一へ来ました。

川一@秋葉原 (8)ごぼうそば430

朝営業していなくてなかなか来れないお店。
三年半ほどぶり。

川一@秋葉原 (4)ごぼうそば430

ご主人WBC放映見ながら営業中。
厨房には玉川食品の麺箱。

川一@秋葉原 (3)ごぼうそば430

先客二人後客一人。

川一@秋葉原 (5)ごぼうそば430

ごぼうそば430円です。
つゆがね、香って濃くてたまらないすよね。

川一@秋葉原 (6)ごぼうそば430

ごぼう天は笹がき風の切り方の物を平行に固めて揚げてあります。
揚げ置きなるもサクサクで美味過ぎ。

川一@秋葉原 (7)ごぼうそば430

この塩梅にジャストな天ぷらと麺がサイコウですな。
やっぱうめえなあああ

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2017年12月01日

渡辺製麺 長野県 業務用

渡辺製麺@長野県 (1)生そば業務用1080

長野県渡辺製麺の生そば業務用をお土産でいただきました。

渡辺製麺@長野県 (2)生そば業務用1080

業務用ってのが嬉しいですなw

渡辺製麺@長野県 (3)生そば業務用1080

茅野市なんですな。

渡辺製麺@長野県 (11)生そば業務用1080

めん[そば粉、小麦粉、食塩、小麦たん白、増粘多糖類、pH調整剤、加工でん粉(打粉)]
つゆ[しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、節(かつお、宗田かつお)、エキス(かつお節、かつお、椎茸)、醸造酢、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)]
の表記。

渡辺製麺@長野県 (4)生そば業務用1080

5人前1080円くらいで販売しているようです。

渡辺製麺@長野県 (6)生そば業務用1080

作り方。

渡辺製麺@長野県 (5)生そば業務用1080

注意事項など。

渡辺製麺@長野県 (7)生そば業務用1080

中身はこんな感じ。

渡辺製麺@長野県 (8)生そば業務用1080

100gの半生麺の真空パックが五つ。

渡辺製麺@長野県 (9)生そば業務用1080

と、そばつゆ袋が五つ。

渡辺製麺@長野県 (10)生そば業務用1080

濃縮タイプ。

渡辺製麺@長野県 (13)生そば業務用1080

半生麺特有の食感ニチャリ感は少ないですね。
以前もお土産でもらったことのある物と同じでしょうかね?

渡辺製麺@長野県 (12)生そば業務用1080

つゆは甘めで鰹風味が豊かなので肉そばに良く合いました。

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ラベル:家麺 乾麺 長野県
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