いさみ庵＠大森 もりそば天盛りテイクアウト

年越しそばは、いさみ庵＠大森の天もりテイクアウト。

今年は上手く茹でられた。

来年良いことありますように。

おにやんま東品川店＠青物横丁 未食

正月、おせちに飽きたら来てみようかな？

うちば＠品川シーサイド 玉子とじそば530

寒い年末の朝、530円の幸せ。

玉子が厚手に溶じてあってほわほわ。蕎麦も出汁も香る。

うちば、美味いなあ。

桂＠高円寺 跡地

こんなんなってた。（2020年12月撮影）

そばっ子＠金町 かき揚げ天ぷらつけそば350ゆで玉子50

松戸方面へ行った帰り、地図を見ていたら、居てもたっても居られず、金町ふらり。

私的路麺創成期、ソウルボンバーの棲家と脳内変換して早十数年。

駅近になって、ずいぶん小振りになったのね。

移転してから初訪問という…。

一択のつけそばゆで玉子、ポチ。

食券出すと、コンマで玉子と麺が提供されます。

玉子ムキムキし終える前につゆも到着。

焦る指先、落ち着けオレ。

玉子装填したら、さあ食いましょう。

油の染みた温かいつゆ、きりっと〆た冷麺をじゃぶり。

徐々に溶け出す油、そこへもそもそのゆで玉子の黄味が溶け出して、もうね。あのね。

温かいつゆに山葵が良く合うってーのを知ったのは、この店だった！

（と思ったけど、あれ？ごん兵衛二つ池だったかな？と歯切れの悪いこと書くヤツ）

震えながら、そのまま完飲。