東京都品川区南大井6-24-1
味千 笠置そば＠大森でお昼。
かき揚げ天セット/そば＋きつね 500+90円。
鰹味濃縮タイプの出汁。
そばは黒い粒が見て取れるのですが、風味は弱く細うどん系。
関東チルドフーズ事業協同組合の麺箱があります。
きつねはふっくらした食感で薄いがんもみたい。けっこう美味しいです。
かき揚げ天は揚げ置きタイプでしたが、意外にもカリッとして揚げたてでした。
丼に掛かるタレは甘い味わい。 ちょっと食後の甘さが気になりました。
もう少し蕎麦が固ければ好みかな、と思いました。
