2009年04月23日

おびなた 戸隠八割生麺、イイジマ農園切り干し大根

【 おびなた 】
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おびなた戸隠生八割そば おびなた戸隠生八割そば

おびなた 戸隠八割 生麺です。 今回はこれに

イイジマ農園切り干し大根

三浦で購入したイイジマ農園の切り干し大根で。

おびなた戸隠生八割そば イイジマ農園切り干し大根 (3).JPG

切り干しそば。 シャクシャクと歯切れの良い切り干し大根はその素朴さが田舎そば風平麺と相性良しです。

おびなた戸隠生八割そば イイジマ農園切り干し大根 (5).JPG

やはりおびなたの素朴さが好きですね〜 生麺と言うのも相性を良くしているのかもしれませんね。

ラベル:家麺
posted by 蕎介:キョースケ at 21:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 家麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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