麺匠 からきだ 七割更科そば 長野県

【 麺匠 からきだ 】　長野県
HP

　　

久々に家麺ネタを。



冷蔵庫に残っていた具を乗せて。



ほうれん草、玉子焼き、山芋の梅酢漬け。　つゆは創味です。



山芋の梅酢漬けは、いつも群馬県の加作という漬物屋で購入するものなのですが、ほんのりとした酸味が蕎麦とバッチグでした。　柄木田の麺も美味しかったです。

Comments

これはあったかいそば
つめたいそば

どっちですかね

うまそうですね

Posted by soba at 2010年04月22日 13:01

sobaさん
これはですねぇ、あったかい方ですね。
そばつゆと酸味って合いますねー。
先日ポン酢を少し入れたら美味しかったんですよ。　邪道っぽいですが割りとイケました。

Posted by >sobaさん〜蕎介 at 2010年04月22日 15:11