冠着 大塚

大塚の夜、みとう庵の後になつきさんとボンさんと一緒に冠着へ行きました。＊4月分。
以前から来たかったお店でした。
扉をあけるとカウンター、その奥の四人掛け席二つのうちの一つには、sobaさんとbobさんがいらっしゃいました。
bobさんお初です。お邪魔いたします。



まずはいきなりお勧めの日本酒SUMIで。食べ物はお任せで次々と出していただく。
こちらのお店、路麺ちょい飲み系かと勘違いしていたのでびっくりでした。
凄いメニューが豊富なのですねー。お蕎麦屋さんと言うよりほぼ居酒屋さんの様相。



椎茸のガーリック炒め。



ジャガバタベーコン。



なんとナポリタン。



トロステ。



くーたまりませんですな。とろろ芋の鉄板焼きとでもいいましょうか。チーズと鰹節がナイス〜



山賊焼き。わさび風味で一ひねり。



ふき。しっとりと甘くほっとするアイテムですな。



おしぼりうどん。辛い大根汁と味噌でいただく。
うどんの触手が鈍い自分ですがこのうどんウンマイですねーーー。



名物ビタトロそば。ビタ大根とトロロのハーフ＆ハーフ。
どっかの国旗みたいです。



ビタそば。丼一面を覆うビタ大根のおろし。
ビジュアル、品名の響きなどは前述のビタトロの方が話題性ありとも思いましたが、味わいはこちらに軍配でした。



ストレートでシンプルイズベスト。大根の辛味と甘味と風味。蕎麦を手繰るときの相性。たまりませんですねーーー。



ざる中華。
ご主人がこの夏新たに商品化しようか、とおっしゃっていたような気がする一品。（うろおぼえ）
中華麺をそば汁でいただく構成。汁の表層にはラー油が。さっぱりしてました。



卓上でひときわ存在感のある容器、七味ごま。
一見「七味」と書いてあるのかと思ったらそのあとに「ごま」と記載されていました。ほほぉ。
これがまたどの料理にもよく合う。そのまま食べても美味しいという。
こりゃごはんに掛けて食べたい。どかどか入れてしまいました。



お蕎麦屋さんについてほぼ素人な若輩でしたので皆さんの興味深いお話に耳ダンボ。
楽しく酔って、たっぷりピーピングされて帰宅。（笑）
また来たいなぁ大塚！

詳細

Comments

まー、夜は居酒屋ですわね。
蕎麦の食える居酒屋。
酔い客しかおらんし。

また大塚行きたいわー。
そういえば、鐘庵は行ってましたっけ？

Posted by なつき at 2011年05月16日 17:29

なつきさん
そーね、居酒蕎麦屋ね。
B満載な味わいでどれも魅惑的アンド美味かったす。
鐘庵！わっすれてたっす！
あれ？大塚だっけ？池袋だっけ？
イカネバ。

Posted by 蕎介＞なつきさん at 2011年05月16日 21:53

あべしっ！

やつぱりそうだったのですね！なんとなく思いながら・・・。

ずっとずっと見てたのよ〜いやいやいつぞやはお世話になりました(笑)。って、こん時に聞けよって！sobaさんに聞けよって！なつきさん聞けよって！叱ってーーーーーーー!!

画像もコメントもすばらしい。勉強します。未熟な舌はどうにもなりませんけど(爆)。

また行きやしょーーー！

Posted by ボン at 2011年05月18日 20:46

おおおボンさん！！
そうだったのですね！そうだったのですか！？
超初心者のままダラダラ続けてますです。
いまだに蕎麦掲示板とかどうやって見たらいいか知らないという。（爆）
またよろしくお願いちまつ。(｡-_-｡)
あ、そいや、チヌページとか見ちゃいました。ボンさんスゲー！
佐島の友人（超釣り好き）に言えば知ってる可能性大かも！？(^O^)／

Posted by 蕎介＞ボンさん at 2011年05月19日 09:02

きたきたきたきったあああああああああああああああああああああああ

Posted by soba at 2011年05月20日 02:05

そうそう、ボンちゃんここに誘導しようかと思っていたんだよね。
って、自力で辿り着いてたかー。

じゃ、次行こう！
また。

Posted by なつき at 2011年05月20日 23:39

sobaさん
きたわよおおおおおおおおおおおおおおお

なつきさん
ワシヒキコだから。誘導せんでいいっすから。ｗ
うし次行くべっ

Posted by 蕎介＞sobaさん、なつきさん at 2011年05月21日 02:06

こんなすばらしいとこは自力で来ちゃったわよ。

でも、誘導されかかってたのおおおあたし

誘導だよね

洗脳ぢゃなく　笑

Posted by ボン at 2011年05月23日 19:57

ボンさん
洗脳はせんのー。
あ、すんません。(｡-_-｡)ﾎﾟ
来週あたりボンさんのテリトリーのお店を食い荒らしに行く予定です。
鈴しげをメインに三軒くらい行ってみたいです。

Posted by 蕎介＞ボンさん at 2011年05月25日 07:57

ぶはっ！さっそくう。

荒らしてまってどんどん(笑)。

今日も鈴しげ行ってきました♪あと新角どぞ。葛飾２大ソマリ！

お薦め会津が休業中で残念す。

Posted by ボン at 2011年05月25日 18:49

ボンさん
おおお会津休業中でしたかっ
錫しげ〜新角〜会津、まさにその経路をたどろうかと思うとりました。
うーん…と、あとどっか無いスか？
あと一軒がラになっちゃいそうです。ってなんで三軒行こうとしとるんでしょうか自分!?（笑

Posted by 蕎介＞ボンさん at 2011年05月26日 00:21

＞錫しげ〜新角〜会津、まさにその経路をたどろうかと思うとりました。

あのスリムな体のどこに？

立石の仲見世そばは行ってましたん？いいですのよ〜ショーワーですのよ。

近くの誉つうとこお薦めだったけんど閉店(涙

Posted by ボン at 2011年05月27日 21:22

うんうんいいよおおお

ろめんけいじばんだって？？？
ここよここ
http://www42.tok2.com/home/hikisoba/cgi-bin/20080407/wforum.cgi?#msg

Posted by soba at 2011年05月27日 21:31

ボンさん
仲見世そばですねっあざーす。伺ってみまっする。
ボンさんの方の情報源はまるっきり無いのでほぼ煽りが無いとこっち側しかうろつけないでいます。
有り難やです。(^人^)

Posted by 蕎介＞ボンさん at 2011年05月28日 01:27

sobaさん
あああああああああああああああああああああああこれこれこれえええええええええええええええ
あざーす。これからは見るようにします。（ｿﾝﾅﾏﾒｼﾞｬﾅｲﾝﾃﾞｽｶﾞ

Posted by 蕎介＞sobaさん at 2011年05月28日 01:33

ええとね　

なんだっけかな
荒川製麺所はどうでしょうかああ

Posted by soba at 2011年05月28日 23:38

おっ！

荒川製麺てば食えるコーナーあるすの？

Posted by ボン at 2011年06月01日 22:16

うんあるよ

Posted by soba at 2011年06月01日 23:53

sobaさん
ボンさん
おおお荒川製麺…メモりました。
ってちょちょちょ、これですかっ！？
葛飾区と足立区にあるんすね。話の展開的に葛飾区のことです？
http://maps.google.co.jp/maps/place?hl=ja&lr=lang_ja&as_qdr=all&um=1&ie=UTF-8&q=%E8%8D%92%E5%B7%9D%E8%A3%BD%E9%BA%BA+-%E5%AF%8C%E5%A3%AB+-%E5%86%A8%E5%A3%AB+-%E5%AF%8C%E5%A3%AB%E5%AE%AE&fb=1&gl=jp&hq=%E8%8D%92%E5%B7%9D%E8%A3%BD%E9%BA%BA+-%E5%AF%8C%E5%A3%AB+-%E5%86%A8%E5%A3%AB+-%E5%AF%8C%E5%A3%AB%E5%AE%AE&hnear=0x60188c0c0b13f54d:0xb630953beee48188,%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E5%8D%83%E4%BB%A3%E7%94%B0%E5%8C%BA&cid=16967361879424438942（葛飾区）
http://maps.google.co.jp/maps/place?hl=ja&lr=lang_ja&as_qdr=all&um=1&ie=UTF-8&q=%E8%8D%92%E5%B7%9D%E8%A3%BD%E9%BA%BA+-%E5%AF%8C%E5%A3%AB+-%E5%86%A8%E5%A3%AB+-%E5%AF%8C%E5%A3%AB%E5%AE%AE&fb=1&gl=jp&hq=%E8%8D%92%E5%B7%9D%E8%A3%BD%E9%BA%BA+-%E5%AF%8C%E5%A3%AB+-%E5%86%A8%E5%A3%AB+-%E5%AF%8C%E5%A3%AB%E5%AE%AE&hnear=0x60188c0c0b13f54d:0xb630953beee48188,%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E5%8D%83%E4%BB%A3%E7%94%B0%E5%8C%BA&cid=12002818608340062816（足立区）
食べる場所がある…んですかぁ…。
すごいっすね。

Posted by 蕎介＞sobaさん、ボンさん at 2011年06月02日 09:23

そうそう、推したのが茹で麺系ばかりだし。

車だったら立石は遠回りかな。

そこで自家製生めんの「そばっ子」＠金町もエントリー。

金町には同系列の「金町うどん」つうのもあるす。そばも自家製生めんす。

Posted by ボン at 2011年06月03日 23:15

ボンさん
そうそう、ボンさんやsobaさんもそうですけど、上級者の諸先輩方は、茹で麺のお勧めが多いですよね。
数少ない経験値で今まででいいな〜と思った茹で麺のお店は
六文系列
黄色
青山
信濃路
です。
やっぱガン黒系が好きかもです。
そばっ子＠京成金町は認知してました。
あの近くのうどん屋さんは系列なのですね？！
いや、近くにラの名店が開店したもんでよく行くんです。（苦笑）
今度行ってみます〜〜〜（連食でｗ）

Posted by 蕎介＞ボンさん at 2011年06月05日 00:51