2011年06月28日

山田製麺所 入谷 ひも川

山田製麺所本店@入谷 (1) ごぼう天ひも川うどん380.JPG

長門に行った日、ついでに宿題の山田製麺所へ来てみました。

山田製麺所本店@入谷 (3) ごぼう天ひも川うどん380.JPG

最寄りは入谷でいいでしょうか?

山田製麺所本店@入谷 (2) ごぼう天ひも川うどん380.JPG

そば・うどん・細うどん・ひもかわと選択可能な、製麺所に併設のスタンド店。

山田製麺所本店@入谷 (4) ごぼう天ひも川うどん380.JPG

奥でおじさん製麺中。
手前でおばさん営業中。
いいですねえええ。この風景。

山田製麺所本店@入谷 (5) ごぼう天ひも川うどん380.JPG

ひも川うどんにごぼう天で380円です。
すごいですねー。真っ黒ですねー。濃いいいいですねー。
こういうのソマリって言うんですか?違う?

山田製麺所本店@入谷 (6) ごぼう天ひも川うどん380.JPG

って、「ひもかわうどん」って「ひも川」でいいんですか?
紐革」だと思ってたんですが。(^^;

いや、ここのはコレでいいのか。うん、コレデイイノダ。

山田製麺所本店@入谷 (7) ごぼう天ひも川うどん380.JPG

ソフトな食感と濃いいいおつゆのコントラスト。
フルフルペチペチモニュモニュと食べ進み。
こりゃ癖になるお店だなあああ。

そういえばボンさんの方、瑞江にも関連店があると。
そちらにもいずれ行きたいです。

詳細
posted by 蕎介:キョースケ at 10:00| Comment(6) | 都心:千代田/港/中央/台東/文京 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おおおおおおおおおぉぉぉぉぉ!

これですかぁぁぁぁぁ!
メッチャ美味そうじゃないですか〜。(*´Д`)ハァハァ

土曜ぐらいしか行けるチャンスないですが
年内中には何とか〜〜〜〜〜〜。
Posted by AJ at 2011年06月29日 00:36
AJさん
そおおおおおおおおおおおおおですうううううううう
思わずコメ入れしちゃう絵でしょ?
イッチャってくださいいいいいいいいい
あ、二葉・たけみ記事はまだまだ出せませんー(苦悩)
Posted by 蕎介>AJさん at 2011年06月29日 08:29
お久しぶりです。 ぺろっこうどんを僕も買いましたが、未だ食せずにおります。(笑) 次女がペロペロ系が好きで買いました。 ではまた。
Posted by よし at 2011年06月29日 21:32
ぬごっ!クロッ!ソマリ。

とんとご無沙汰ですがこんなにも黒かったかなソマリ。

まあ、瑞江の大将がここで働いてたんですがソマリ。

麺はほぼ近いですがソマリ。ツユと天は異質ですソマリ。

また確認しますがソマリ。
Posted by ボン at 2011年06月30日 20:16
よしさん
お久しぶりです。
いろいろレシピもあるようですが未だかけとぶっかけしか試してないんですが重宝しております。
この時期冷し生姜が好きですねー。
Posted by 蕎介>よしさん at 2011年07月01日 19:06
ボンさん
おおおソマリでよろしいですかソマリ!?
山田製麺所、素晴らしすぎまソマリねー。
今度そばもイッテみたいでソマリ。
Posted by 蕎介>ボンさん at 2011年07月01日 19:10
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