2014年01月29日

門仲そば 門前仲町 ごぼ

門仲そば@門前仲町(2)天ぷら(ごぼう)そば380

門前仲町の門仲そばに来ました。

門仲そば@門前仲町(5)天ぷら(ごぼう)そば380

茹で麺使用店とのアピールでガツンとキマシタ。
でも、一般的に「茹で麺」って言葉、認知されているんでしょうかね?(^^ゞ

門仲そば@門前仲町(4)天ぷら(ごぼう)そば380

門仲そば@門前仲町(3)天ぷら(ごぼう)そば380

門仲そば@門前仲町(6)天ぷら(ごぼう)そば380

入店即左手に食券機。

門仲そば@門前仲町(7)天ぷら(ごぼう)そば380

店内細長く移動しづらい感じ。

門仲そば@門前仲町(8)天ぷら(ごぼう)そば380

最奥にて発注支払、水持って着床、呼ばれたらまた最奥へ行って受け取り。

門仲そば@門前仲町(10)天ぷら(ごぼう)そば380

やまたけの麺箱確認。

門仲そば@門前仲町(9)天ぷら(ごぼう)そば380

二番出汁設置は最奥の左手。汁が濃ければ使用する仕様。

門仲そば@門前仲町(14)天ぷら(ごぼう)そば380

濃いめアピール。

門仲そば@門前仲町(12)天ぷら(ごぼう)そば380

粗挽き鷹の爪設置がナイス。タチソバマニアの心を知り尽くした感。

門仲そば@門前仲町(11)天ぷら(ごぼう)そば380

天ぷら(ごぼう)そば380円です。

門仲そば@門前仲町(13)天ぷら(ごぼう)そば380

おおお想像していたより濃くないです。
いや濃く無いというとちょっと違うな。
塩っぱいのかと思ってたらそうでもなくて出汁が濃い、といった印象。
期待以上に美味かった。来て良かった、と思わせる味。

茹で麺だけどしっかりコシのある塩梅がなんとも素晴らしい。

門仲そば@門前仲町(15)天ぷら(ごぼう)そば380

門仲そば@門前仲町(1)天ぷら(ごぼう)そば380

また来たい決定。

詳細

ラベル:路麺 江東区
posted by 蕎介:キョースケ at 07:00| Comment(4) | 城東:足立/葛飾/江戸川/墨田/江東/荒川 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こちらどんどんロメヲタ寄りになっていくようでだいじょうぶだろかw
Posted by ボン at 2014年01月31日 16:50
ボンさん
あ、やっぱりそーゆーお店ですか。
もうねツボ抑えまくりですわこちらこれ
それでも昼過ぎでもリーマンで盛況でしたよ。
Posted by 蕎介>ボンさん at 2014年02月02日 00:45
こちらの店主さんはけっこうネット見てますよ(笑)。
Posted by ボン at 2014年02月02日 19:39
ボンさん
うははそーですか!嫌いじゃないですそーゆーのw
Posted by 蕎介>ボンさん at 2014年02月03日 08:38
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