
かわい庵のそばそうめんを頂きましたので食べてみます。
東西そば@西五反田の製麺所だそうです。購入場所はおそらく東西そば?

激細麺。かわい庵の帯封で束ねてあります。
茹で時間二分。早いので朝にはもってこいだな(笑)。

温たぬ玉で頂きます。

美味い!そうめんみたい。

超細い!そうめんみたい。
こりゃいいわ。
詳細
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何も言わずに出されたら気が付かない人もいそうな。
うまそス。
温麺より蕎麦色してます。
特徴的に細いんですよ。
その割にシコシコツルツルしてて食感はそうめんっぽいです。
東西そば@西五反田、かわい庵(正源寺そば)@千葉県大森台、で小売しています。
以前は通販もしていたようですが今は解りませんです。